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 SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)

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coquis-34
EimySarahi
sandy62
adgam
8 participantes
AutorMensaje
adgam
Super Master Chef
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyMar Jun 24, 2008 10:07 am

AMIGAS ME AYUDAN POR FAVOR SI ALGUNA DE USTEDES TIENE LA SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA TODO FILETEADO Y CREO QUE VA EN LIMON, PERO QUE MAS LLEVA????????????ES PARA CARNES ASADAS O TACOS. GRACIAS DE ANTEMANO.
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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyMar Jun 24, 2008 11:38 am

Amix... te doy la receta de Salsa Habanera Borracha que yo tengo... esta probada y deliciosa!!! Espero te sirva...

1/2 kg de tomate
6 chiles habaneros
2 cebollas medianas finamente picadas
2/3 de taza de cerveza
1/2 oz de tequila


Fries la cebolla en un poquito de aceite y despues le agregas los chiles y el tomate licuados, cuando reviente el primer hervor, le agregas el tequila y la cerveza, lo dejas hervir unos dos minutos y listo!!!!
espero te guste.... y para carnes asadas... mmmmmmmmm!!!! deli!!!
Suerte!!!

p.d. la primera vez que la hice (fue invento mio lo del tequila y la cerveza, jajajaja), apague la salsa al primer hervor y ahi la deje.... despues separe un poquito y le agregue cerveza (para probar) a otro poquito le agregue tequila (tambien para probar) y las dos me gustaron... luego las junte y me gusto mas... jajajaj espero te guste...

Besos...
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adgam
Super Master Chef
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyMar Jun 24, 2008 12:06 pm

gracias 1 AMIGA TATALINA CON ESTA SALSA YA SE ME HIZO AGUA LA BOCA, TEN POR SEGURO QUE LA HAGO. Y TE DIGO QUE NO TE QUITARE TU MERITO, CUANDO LA HAGA Y ME PREGUNTEN QUE DE DONDE LA SAQUE, PARA QUE VALGA LA PENA TU INVENTO Y LO COMPARTIDA. TE MANDO BESOS Y BENDICIONES. sonrie jesus te ama
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyMiér Jun 25, 2008 5:28 pm

ME SUPONGO SE SAZONA CON SAL O NO?????
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Invitado
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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyMiér Jun 25, 2008 10:02 pm

gracias 1 AMIX!!!! y perdon... pero si, se sazona con sal risa Espero que te guste!!! a todos en mi familia les encanta!!!
besos
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sandy62
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sandy62


Femenino Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptySáb Jun 28, 2008 4:33 am

Embarassed a de quedar bien picosa pero me gusta para hacersela a mi maridin, gracias por tu aporte
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyDom Jun 29, 2008 11:23 am

gracias 1 POR CONTESTAR MI DUDA TATALINA :Mimi:
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EimySarahi
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EimySarahi


Femenino Edad : 47
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyMar Jul 08, 2008 8:00 pm

gracias por la receta para la siguiente parillada claro que estar incluida!!!!!!
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyMiér Ago 13, 2008 5:25 pm

ESTA DELI DELI. MMMMMMMMM SSSSSSSSS gracias 1
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coquis-34
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coquis-34


Femenino Edad : 55
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 23/05/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyJue Ago 14, 2008 6:40 pm

Amix> La semana pasada estube buscando esta salsa y nada. Pero hoy que la veo me da gusto pues ya hace tiempo que le tarigo ganitas para una carnita. gracias 1 TATALINA por tu recetita con tu permiso me la llevo agenda
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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyVie Ago 15, 2008 2:45 am

:happy: GRACIAS POR SUS COMENTARIOS CHICAS!!! :happy:

Y DE VERDAD NO SE VAN A ARREPENTIR CUANDO LA HAGAN, ESTA DELI!!!!

besos
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyJue Oct 09, 2008 10:30 am

:subiendo tema: ESTA RIQUISIMA ESTA SALSA QUE ME COMPARTIO TATIS.
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Janet
EXPERTA SUPER_AVANZADA
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Janet


Femenino Localización : Puerto Rico
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyJue Oct 09, 2008 10:33 am

:gracias por tu
Amiguita tatalina gracias por compartir
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Gigi
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Gigi


Femenino Edad : 50
Localización : Mexico .DF
Fecha de inscripción : 21/04/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyLun Oct 20, 2008 1:40 am

:Amiga:
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marichuvelasco
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marichuvelasco


Femenino Edad : 64
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Fecha de inscripción : 07/07/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyVie Ene 30, 2009 11:26 am

adgam escribió:
AMIGAS ME AYUDAN POR FAVOR SI ALGUNA DE USTEDES TIENE LA SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA TODO FILETEADO Y CREO QUE VA EN LIMON, PERO QUE MAS LLEVA????????????ES PARA CARNES ASADAS O TACOS. GRACIAS DE ANTEMANO.

UN POQUITO ATRASADA, PERO COMO ANDO BUSCANDO RECETAS PARA VER QUE HAGO DE COMER, QUE POR CIERTO, NO TENGO GANAS DE HACER NADA!!! Y ME ENCONTRE CON ESTA PREGUNTA Y LA RECETA DE TATIA, QUE YA ME LLEVE, JAJAJAJA Y TE DIRE QUE CUANDO NOSOTROS TENIAAMOS LA TAQUERIA HACIAMOS ESTA TIPO SALSA, Y ERAN LOS CHILES REBANADOS DELGADITOS IGUAL QUE LA CEBOLLA Y LE PONIAMOS SAZONADOR DEL QUE VENDEN QUE DICE QUE ES PARA FAJITA Y EL LIMON, Y TENGO UN AMIGO QUE LO HACE CON EL SAZONADOR PIMIENTA-LIMON Y LE PONE UN POQUITO DE ACEITE Y UN CHORRITO DE VINAGRE BLANCO.
ESPERO QUE AUN TE SIRVAN
BESOS
MARICHU
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyVie Ene 30, 2009 4:56 pm

marichuvelasco escribió:
adgam escribió:
AMIGAS ME AYUDAN POR FAVOR SI ALGUNA DE USTEDES TIENE LA SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA TODO FILETEADO Y CREO QUE VA EN LIMON, PERO QUE MAS LLEVA????????????ES PARA CARNES ASADAS O TACOS. GRACIAS DE ANTEMANO.

UN POQUITO ATRASADA, PERO COMO ANDO BUSCANDO RECETAS PARA VER QUE HAGO DE COMER, QUE POR CIERTO, NO TENGO GANAS DE HACER NADA!!! Y ME ENCONTRE CON ESTA PREGUNTA Y LA RECETA DE TATIA, QUE YA ME LLEVE, JAJAJAJA Y TE DIRE QUE CUANDO NOSOTROS TENIAAMOS LA TAQUERIA HACIAMOS ESTA TIPO SALSA, Y ERAN LOS CHILES REBANADOS DELGADITOS IGUAL QUE LA CEBOLLA Y LE PONIAMOS SAZONADOR DEL QUE VENDEN QUE DICE QUE ES PARA FAJITA Y EL LIMON, Y TENGO UN AMIGO QUE LO HACE CON EL SAZONADOR PIMIENTA-LIMON Y LE PONE UN POQUITO DE ACEITE Y UN CHORRITO DE VINAGRE BLANCO.
ESPERO QUE AUN TE SIRVAN
BESOS
MARICHU

GRACIAS MARICHU NUNCA LLEGA TARDE UNA RECETA, HABRA QUE PROBARLA ASI.
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Alyda
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Alyda


Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 13/05/2008

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MensajeTema: Re: SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA)   SALSA DE HABANERO CON CEBOLLA MORADA (AYUDA) EmptyVie Ene 30, 2009 6:13 pm

la que pides es la n

hay me encantan
es como la de marichu el habanero bien delgadito al igual que la cebolla morada, con limon, sal y pimienta, algunos le ponen solo la cebolla si no comen mucho chile pero a mi me encanta con todo

y acompañas cualquier platillo sobre todo los taquitos que ricura me tienes tragando baba

gracias tati por la receta me la llevo

Xnipek


Ingredientes


      chile habanero

      cebolla morada

      cilantro

      tomate escalfado y despepitado

      limon

      sal

      pimienta













Preparación


bueno, mi primera contribucion a esta pagina viene con tonos picantes y caribeños, una receta de la cultura maya, llamada xnipek, decir que solo es apta para cardiacos y amantes del picante.


el procedimiento basico es:





cilantro: picado solo de una pasada(si intentamos picar mucho pierde aroma)


cebolla: picadas en cuadros finos


habanero: con un tenedor lo sujetamos y lo picamos finamente


tomate: en casse(finamente picado a cuadros)la receta original no utiliza tomate por lo tanto es opcional


sal


pimienta


añadimos jugo de limon abundante


y aceite de olivo





es ideal para tapear, acompañada de carnes, pescados, etc

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