Receta Volcán de chocolate!!!

Tema: Receta Volcán de chocolate!!! Sáb Abr 13, 2013 8:48 pm

Ingredientes:

- 250gr de chocolate amargo
- 5 huevos
- 170gr de manteca
- 170gr de azúcar
- 50gr fécula de maíz

Preparación:

1) Derretir el chocolate junto con la manteca a baño María.
2) Agregar los huevos y el azúcar al chocolate derretido. Mezclar bien con batidora de mano o tenedor (NO BATIR) y por último agregar la maicena.
3) Una vez mezclado, colocar en moldes individuales de silicona para muffins previamente engrasados o rociados con aceite en aerosol y con un círculo de papel encerado en el fondo de cada molde.
4) Llevar a horno a 200°C por aproximadamente 18-20 minutos. Dejar entibiar antes de desmoldar.
5) Este postre se sirve tibio y se puede acompañar con helado de vainilla, ganache de chocolate o salda de fresas y frutos rojos.

Receta Volcán de chocolate!!! Volcandechocolate

Receta Volcán de chocolate!!! Volcandechocolate

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Amiga que Sabrosa receta me imagino que es tipico de tu pais

Muchas Gracias aportes como estos nos hacen muy Felices

Receta Volcán de chocolate!!! 463104

Tema: Re: Receta Volcán de chocolate!!! Dom Abr 14, 2013 3:29 pm

me gusto la receta gracias, se podra usar mantequilla en lugar de manteca?

Tema: Re: Receta Volcán de chocolate!!! Lun Abr 15, 2013 7:15 am

vianey1995 escribió:: me gusto la receta gracias, se podra usar mantequilla en lugar de manteca?

Si claro, puedes usar mantequilla.. Receta Volcán de chocolate!!! 46978

Tema: Re: Receta Volcán de chocolate!!! Miér Abr 17, 2013 7:50 am

que rica receta, gracias por compartir.

Tema: Re: Receta Volcán de chocolate!!! Jue Abr 18, 2013 7:03 am

se ve rico!!!! me recuerdan a los pinguinos de mexico, prometo intentarla. gracias por compartir!