es de la chef mariana coria
ingredientes:
2 tzs de naranja o mandarina natural 1 ramita de canela
4 clavos de olor 1 trocito pequeño de jengibre rallado
1/4 de taza de azúcar 750 gr de kiwis
Colocar en una olla el jugo de naranjas, canela, los clavos, el jengibre y el azúcar; calentar a fuego bajo hasta que empiece a hervir y retirar del fuego.
Dejar que enfríe por completo, colar y reservar.
Pelar los kiwis y pásarlos por un extractor; mezclar con el jugo de la naranja. Refrigerar por lo menos una hora antes de servir.
espero les agrade
Miér Abr 27, 2011 10:08 pm
se ve que a de quedar rica, gracias.
lorena
