BOLITAS DE PAPA:
*ingredientes:
1 paquete de hojuelas para preparar pure de papa
1/2 paquete de jamon de pavo cortado en cubitos
200gms. de queso manchego cortado en cubitos
1/2 taza de harina de trigo
2 huevos ligeramente batidos
1 taza de pan molido
*preparacion:
1- preparar el pure como indica la caja menos 1 taza de agua dejar enfriar. ( yo lo hice con papa natural y queda bien)
2- agregar el jamon,formar pequeñas bolitas y en el centro colocar un cubito de queso
3-pasalas por harina, por huevo y el pan molido.
4- freirlas en aceite caliente, retirar cuando tomen un color dorado.
escurrirlas en papel absorbente y listo
Dom Feb 20, 2011 8:58 pm
