Esta receta es sencilla y muy rica
3 cebollas
2 manzanas
Chuletas de cerdo sin hueso
pimienta
ajo en polvo
1 cda. de mantequita
½ taza de jugo de manzanas
½ taza de crema
Sal (al gusto)
1 cdita de mejorana
Se rebanan las cebollas delgadas,
se pelan las manzanas quitandoles el centro y se rebanan en rodajas.
A las chuletas se condimentan con ajo en polvo y pimienta al gusto y se frien
como unoss 4 mts. por cada lado en la mantequilla.se retiran y mantengalas calientes.
En la misma grasa, se sofrie la cebolla hasta que se ponga transparente.
Luego se agregan las rodajas de manzana sofriendolas como 1 minuto por cada lado. le agregamos el jugo de manzana y la crema se salpimientan y se le agrega la mejorana. se deja unos 4 minutos y se sirve arriba de las chuletas.
Espero les guste , quedan muy ricas!
Bechotes pa todas
Chiquis