hola,les pongo aqui una receta q hace años se la dieron a mi hermana y estan buehisimas....ya me contareis si os gustan
6 barritas de chocolate nestle postres( o parecido)
300 grs. harina
120 grs. de mantequilla
110 grs. de azucar moreno
100 grs. de nueces
1 huevo
1 chdta. de levadura en polvo
Batir la mantequilla fundida antes con el azucar hasta que este cremoso, luego añadir el huevo batido , la harina y la levadura tamizada.
Partir el chocolate en trocitos, procurando que sean de un tamaño regular y picar las nueces.
Agregarlo todo a la preparacion anterior y dejarlo reposar en la nevera una hora aprox.
Untar la placa del horno con mantequilla y con una cucharada formar pequeñas porciones redondeadas; dejando espacio entre ellas. Cuece las galletas a horno suave hasta que esten doradas( de 10 min a 15 min) y dejarlas enfriar .
( con estas cantidades suelen salir de 35 a 40 galletas)
un saludo