Y LA CAJETA???

BUENO LES CONTARE LO QUE ME PASO
UN DIA QUE LLOVIA, NO PODIAMOS SALIR A LA CALLE
ASI QUE DECIDI HACER EMPANADAS (CABE MENCIONAR QUE NUNCA HABIA HECHO)

ASI QUE LE LLAME A MI MADRE Y LE DIJE COMO SE HACIAN...ME EXPLICO TODO
Y TENIA TODOS LOS INGREDIENTES
DESPUES LE PREGUNTE DE QUE PODIA RELLENARLAS

Y ME DIJO QUE DE MERMELADA Y CAJETA...YO TENIA MERMELADA PERO CAJETA NO
Y ELLA ME DIJO QUE PUSIERA UNA LATA DE LECHE LA LECHERA A HERVIR EN AGUA Y ASI SE HIBA HACER LA CAJETA

PUES YO PUSE TAL COMO ME LO DIJO...DEJE LA LATA EN AGUA Y POR ALGUNA RAZON FUI A LA SEGUNDA PLANTA DE MI CASA...Y AHI ME QUEDE PASO EL TIEMPO Y ME OLVIDE DE LA CAJETA JAJAJA

HASTA QUE ESCUCHE PUUUUUMMMM JAJAJAA
BAJE Y TODA MI COCINA ESTABA REPLETA DE COLOR CAFE
Y LA CAJETA??? ESTABA ESPARCIDA EN TODA MI COCINA JAJA Y LO PEOR MI COCINA ES COLOR BLANCA

YA NO VUELVO HACER CAJETA JAJJA LA COMPRARE

jajajajajajajaja, amiga, me hiciste reir., ya me imagino la cara que pusiste cuando viste todo el cochinero en tu cocina.... y lo piooooorrrr es la limpiada

¡Uy qué mal! Y qué peligroso también, qué bueno que no había nadie en la cocina porque si no hubiera ocurrido un accidente muy feo, sí he escuchado eso de hacer cajeta con la leche condensada cocida, más nunca lo he intentado, y con esto creo que ni lo intentaré jaja, pero bueno, para nuestra buena suerte ya venden la cajeta de la lechera, aunque se llama "dulce de leche", pero viene siendo lo mismo, la venden en los supermercados y así te evitas cocinarla, está muy buena y tiene una consistencia bien firme, ya la probé. Esperemos que la próxima vez que hagas tus empanaditas todo te salga de maravilla. Saludos y bendiciones! (:

AMIGA QUE BUENO NO ESTABAS EN LA COCINA!!! A MI ME PASO ALGO SIMILAR ESTABA POR HACER UNA GELATINA DE MOSAICO Y QUE PUSE A HERVIR AGUA Y VOY AL CUARTO A VER A MI BEBE Y LO ABRACE Y ME QUEDE DORMIDA!!! AY AY Y DE REPENTE ME LEVANTE Y SALI A LA COCINA JAJA SE QUEMO EL AGUA!!!!! NADA MAS SE MOVIA EL RECIPIENTE JEJE...

PERO GRACIAS A DIOS TODO BIEN, PERO A QUE NO NOS VUELVE A PASAR!!!!

CUIDATE Y SEAMOS MAS PRECAVIDAS... DIOS TEBENDIGA!!!

Ups por suerte no paso a mayores sabes la forma perfecta de hacer la cajeta con la lechera es ponerla a hervir en la olla expres junto con lo frijoles el tiempo de cocion es el indicado para que te quede bien la cajeta ademas de que no corres ningun peligro

Yo hago la cajeta de leche condensada (dulce de leche) en la olla de cocción lenta (Crock pot, yo tengo una grande donde puedo poner a cocer hasta 4 latas): Le quito las etiquetas a las latas, las coloco acostadas en la olla y le agrego agua hasta por encima de las latas (unos 5 centímetros) le selecciono Low a la olla y las dejo cocer toda la noche. Una ventaja es que no tengo que cuidar el nivel del agua porque no se evapora tanto.

Jajajajajaja, pero cuando no la dejas más tiempo queda riquísima.

jjajajjaj a mi me paso pero con la olla de frijoles por andar platicando con la vecina y olia a quemado y todavia dije quien sabe a que vieja %&$## se le estaran quemando y me acorde que yo habia puesto frijoles no me la acababa de risa dejen eso la peste duro muchho tiempo a ahumado