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 MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...

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magur
SUPER AVANZADA
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Femenino Edad : 43
Localización : México
Fecha de inscripción : 18/11/2010

MensajeTema: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Mar Nov 23, 2010 12:47 pm

Recuerdo del primer mensaje :

AQUÌ LES DEJO ESTA RECETA, ESPERO LES GUSTE... : )

SALUDOS....


MANZANA CON MILKYWAY
INGREDIENTES:
  • 1 MANZANA

  • 1 PALILLO DE MADERA (CON PUNTA)

  • 1 CHOCOLATE MILKYWAY

  • CHOCOLATE CAFÈ Y BLANCO

  • GRANILLO CAFÈ


PROCESO:
LAVAR PERFECTAMENTE LA MANZANA DE SU PREFERENCIA, QUITAMOS EL RABITO Y SECAMOS COMPLETAMENTE E INSERTAMOS EL PALILLO DE MADERA.

CALENTAMOS EL CHOCOLATE MILKYWAY EN EL HORNO DE MICROONDAS POR INTERVALOS DE 10 SEGUNDOS PARA SUAVIZARLO DE MANERA QUE QUEDE UNA PASTA MOLDEABLE PERO QUE NO SE PEGUE EN LAS MANOS (HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO PARA NO QUEMARSE).

YA OBTENIDA LA CONSISTENCIA DESEADA, CUBRIMOS POR COMPLETO LA MANZANA CON ESTA PASTA TRATANDO DE HACERLO DE FORMA UNIFORME.

APARTE, DERRETIMOS EN EL MICROONDAS EL CHOCOLATE CAFÈ, SIGUIENDO EL MISMO PROCEDIMIENTO DE LOS INTERVALOS (10 SEGUNDOS) HASTA QUE ESTÉ LÌQUIDO Y CON ÈSTE SE BAÑA LA MANZANA HASTA QUE ESTÈ COMPLETAMENTE CUBIERTA (PODEMOS HACERLO INTRODUCIENDO LA MANZANA Y DÀNDOLE VUELTAS HASTA QUE ESTÈ COMPLETAMENTE CUBIERTA O BIEN, AYUDARNOS CON UNA BROCHA).

DEJAMOS QUE SE ESCURRA PARA ELIMINAR EL EXCESO Y SE DEJA ENFRIAR (FUERA DEL REFRIGERADOR) YA SEA QUE LA PONGAMOS SOBRE PAPEL ENCERADO, ALUMINIO, CLAVADA EN HIELO SECO, UN PLATÒN O SOBRE LA CHOROLA DONDE LA PONDREMOS PARA SU PRESENTACIÒN.

YA SECO EL CHOCOLATE CAFÈ, DEJAMOS CAER SOBRE LA MANZANA UN POCO DE CHOCOLATE BLANCO (PREVIAMENTE DERRETIDO) Y ANTES DE QUE SEQUE ESPOLVOREAMOS UN POCO DE GRANILLO CAFÈ (O DEL COLOR QUE PREFIERAN).
SE DEJA SECAR POR COMPLETO A TEMPERATURA AMBIENTE (FUERA DEL REFRIGERADOR) Y SE PONE EN BOLSA DE CELOFAN AMARRADA CON UN LISTÒN CURLY O BIEN, EN UN DOMO DE PLÀSTICO.


TIPS:
  • LA MANZANA PUEDE SER ROJA O VERDE, SEGÙN TU PREFERENCIA, RECUERDA QUE LA VERDE ES UN POCO MÀS ACIDITA Y LA ROJA DULCE…

  • SI LO DESEAMOS Y SE TE FACILITA MÀS, PUEDES AYUDARTE DE UN RODILLO DE MADERA PARA EXTENDER LA PASTA DEL CHOCOLATE MILKYWAY (PONIENDO EL CHOCOLATE ENTRE DOS PLÀSTICOS)

  • PODEMOS UNTAR UN POCO DE LIMÒN AL PALILLO QUE INSERTARÀS EN LA MANZANA PARA QUE NO SE OXIDE TAN PRONTO (O BIEN, SUMERGIRLO EN UN POCO DE AGUA CON UNAS GOSTAS DE LIMÒN, POR UNOS MINUTOS).


NOTA: HAY OTRA RECETA DONDE EL CHOCOLATE MILKY WAY SE DERRITE A BAÑO MARIA Y CON ÈL SE CUBRE LA MANZANA Y SE DECORA CON TROZOS DE CACAHUATE, PERO NO LA HE PROBADO… UNA VEZ QUEL A PONGA EN PRÀCTICA LES COMENTO CÒMO SALE PARA COMPARTIRLA…



Última edición por magur el Mar Dic 21, 2010 12:17 pm, editado 8 veces
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AutorMensaje
SU
EXPERTA
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Femenino Edad : 45
Localización : tecate baja california
Fecha de inscripción : 21/09/2010

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Mar Dic 27, 2011 2:44 pm

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dinora
EXPERTA
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Femenino Edad : 41
Localización : sinaloa
Fecha de inscripción : 15/01/2012

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Dom Feb 05, 2012 10:51 pm

wowow que rica.... muchas gracias, la pondre en practica
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aleman2212
Nuevo Miembro
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Femenino Edad : 26
Localización : Veracruz
Fecha de inscripción : 09/03/2012

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Vie Mar 09, 2012 6:50 pm

primero msj hehe:D
pondre en practica tu receta amiga!
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ichije
SUPER AVANZADA
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Femenino Edad : 57
Localización : Mexicali,B.C
Fecha de inscripción : 08/06/2009

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Miér Nov 21, 2012 6:07 am

muchas gracias
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invitacion_flor
APRENDIENDO
APRENDIENDO
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Femenino Edad : 33
Localización : sonora
Fecha de inscripción : 11/11/2011

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Jue Nov 29, 2012 4:50 pm

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CASSANDRA NERY
Nuevo Miembro
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Femenino Edad : 43
Localización : CD. MANTE
Fecha de inscripción : 04/01/2012

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Mar Dic 04, 2012 9:24 am

YA SE ME ANTOJARON
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Shakirita
AYUDANTE
AYUDANTE


Femenino Edad : 51
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 14/05/2012

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Mar Mayo 07, 2013 10:00 pm

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Gingerhouse
Nuevo Miembro
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Femenino Edad : 35
Localización : Torreon
Fecha de inscripción : 23/06/2013

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Lun Jun 24, 2013 9:59 am

Aaay se me antojo muchisisisimo, muchas gracias!que buen aporte!
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karenosa
Nuevo Miembro
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Femenino Edad : 53
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 03/07/2013

MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   Miér Jul 03, 2013 2:57 pm

gracias por la receta
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MensajeTema: Re: MAS RECETAS... MANZANA MILKY WAY...   

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