HOLA ESTE ES MI PRIMER APORTE ESPERO LES AGRADE, ES LA RECETA DE UNAS DELICIOSAS CROQUETAS DE ATUN Y QUESO, MUY RICAS, ECONOMICAS Y FACIL DE PREPARAR SE NECESITA:
INGREDIENTES:1 LATA DE ATUN MEDIANO
1/4 DE QUESO CHIHUAHUA
1/2 CEBOLLA FINAMENTE PICADA
1 CUCHARADA DE PEREJIL FINAMENTE PICADO
1 TAZA DE PAN MOLIDO O GALLETA SALADA MOLIDA
1 HUEVO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
MANERA DE PREPARARSE:EL ATUN SE DESMORONA CON EL TENEDOR Y EL QUESO SE RALLA , SE REVUELVE EL ATUN, QUESO RALLADO, CEBOLLA PICADA Y EL PEREJIL, SE AGREGA EL HUEVO Y SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, TODO SE MEZCLA, SE VAN FORMANDO LAS CROQUETAS (BOLITAS) SE PASAN POR EL PAN MOLIDO Y SE FRIEN EN EL ACEITE BIEN CALIENTE.
SE ACOMPAÑA DE UNA BUENA ENSALADA!!
SALUDOS Y QUE DIOS LAS BENDIGA.
Miér Abr 21, 2010 1:01 am
que rica se lee.
lorena