| DONUTS O DONAS | |
|
+6ritoton myriampuka sandy62 monica minerva CRISTINA 10 participantes |
Autor | Mensaje |
---|
CRISTINA AVANSADISIMA
Edad : 74 Localización : Peru Fecha de inscripción : 10/11/2009
| Tema: DONUTS O DONAS Vie Feb 19, 2010 3:31 pm | |
| Esta receta la hice hace mucho tiempo ojala sea util para uds. DONAS - INGREDIENTES 375 gr. de harina 20 gr.de levadura de cerveza 1 vasito de leche templada 40 gr. de azucar 1 huevo 60 gr. de mantequilla o margarina una pizca de sal un poco de raspaduras de corteza de limon aceite para freir azucar lustre para espolvorear PREPARACION Tamizar la harina y colocarla en un recipiente grande formando un agujero en el centro. Trocear la levadura y ponerla en el agujero junto con la mitad de la leche tibia y una pizca de azucar. Trabajar solo junto hasta que empiece a formar una masa. Agregar entonces el azucar restante, la sal, la mantequilla, cortado a trozos, la raspadura de limon y el huevo. Una vez la masa merced a la levadura, haya duplicado su volumen, trabajar a ser posible con batidora de amasar electrica y añadir el resto de la leche templada. Cubrir la masa y dejar reposar durante unos 30 minutos en un lugar caliente. Extenderla sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo y recortar las donas. Taparlas y dejarlos reposar, otra vez, en un lugar caliente. Freirlos en aceite caliente con el lado que subido mas hacia abajo. Dorarlos por ambos lados y sacarlos. Dejarlos escurrir sobre papel y finalmente, espolvorearlos con azucar lustre. Servir recien hechos. Las donas resultan tambien exquisitos con una glasa de azucar o bañados con almibar. DE: Arte y secretos de la Reposteria. ------------------
Cristina [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] | |
|
| |
minerva EXPERTA
Edad : 50 Localización : mexico Fecha de inscripción : 29/10/2009
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Vie Feb 19, 2010 6:37 pm | |
| Muchas gracias por compartir, se antoja mmm!!! Saludos | |
|
| |
monica SUPER AVANZADA
Edad : 49 Localización : Tepic Nayarit Mexico Fecha de inscripción : 03/10/2008
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Vie Feb 19, 2010 7:48 pm | |
| Wuaooo que delicia, yo siempre pense que las donas son horneadas, pues por ninguna parte les veo aceite escurriendo ni nada por el estilio. Saludos!! | |
|
| |
sandy62 Super Master Chef
Edad : 61 Localización : tampico, tams Fecha de inscripción : 10/05/2008
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Vie Feb 19, 2010 9:11 pm | |
| muchas gracias por tan rica receta, besitos. | |
|
| |
myriampuka EXPERTA
Edad : 48 Localización : tampico Fecha de inscripción : 02/08/2009
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Vie Feb 26, 2010 4:37 pm | |
| | |
|
| |
ritoton EXPERTA
Edad : 52 Localización : mexico Fecha de inscripción : 01/02/2010
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Lun Mar 01, 2010 9:43 pm | |
| | |
|
| |
CRISTINA AVANSADISIMA
Edad : 74 Localización : Peru Fecha de inscripción : 10/11/2009
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Dom Mar 07, 2010 11:08 pm | |
| Gracias por sus comentarios Feliz Domingo Cristina
| |
|
| |
lorena WebMaster
Edad : 43 Localización : mexico.d.f. Fecha de inscripción : 07/10/2009
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Lun Mar 08, 2010 7:39 am | |
| QUE RICA RECETA AMIGA, GRACIAS POR COMPARTIRLA CON NOSOTRAS. LORENA | |
|
| |
panalope SUPER AVANZADA
Edad : 48 Localización : la paz b.c.s Fecha de inscripción : 29/03/2010
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Jue Jun 10, 2010 1:33 pm | |
| | |
|
| |
maryloli Nuevo Miembro
Edad : 44 Localización : jalisco, mexico Fecha de inscripción : 10/06/2010
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Jue Jun 10, 2010 7:07 pm | |
| tu receta suena riquisima... | |
|
| |
Invitado Invitado
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Miér Jul 28, 2010 4:46 pm | |
| |
|
| |
123orquidea EXPERTA
Edad : 62 Localización : tijuana Fecha de inscripción : 05/02/2010
| Tema: Re: DONUTS O DONAS Miér Dic 22, 2010 2:07 pm | |
| | |
|
| |
Contenido patrocinado
| Tema: Re: DONUTS O DONAS | |
| |
|
| |
| DONUTS O DONAS | |
|