VERDURAS ESTILO ORIENTAL

2 ZANAHORIAS{PELADAS}
2 TALLOS DE APIO
1 CEBOLLA
MEDIO PIMIENTO VERDE
1 DIENTE DE AJO GRANDE
1 TROCITO DE GENGIBRE FRESCO
1 TAZA DE BROCOLI
4 RAMITAS DE CILANTRO
MEDIA TAZA DE COSOME DE POLLO
1 CDTA. DE HARINA DE MAIZ
1 TAZA DE GERMEN DE SOYA
1 CDA. DE SALSA DE SOYA
2 CDAS. DE ACEITE

PREPARACION:
SE CORTAN EN TROZOS GRANDES LAS ZANAHORIAS LOS TALLOS DE APIO. LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO .EN UNA CACEROLA SE VIERTE EL ACEITE Y CUANDO ESTE BIEN CALIENTE SE FRIEN LAS VERDURAS A FUEGO ALTO DURANTE 3 MINUTOS,MOVIENDO CONSTANTEMENTE PARA QUE NO SE VAYAN A DORAR SE AGREGA ENTONCES EL AJO PICADO EL BROCOLI EL GENGIBRE PICADO Y EL CILANTRO MIENTRAS SE SIGE FRIENDO Y MOVIENDO LUEGO SE DISUELVE MUY BIEN LA HARINA DE MAIZ EN EL CONSOME Y SE AGREGA A LAS VERDURAS SE DEJA HERVIR SOLO 1 MINUTO Y SE AGREGA EL GERMEN DE TRIGO Y LA SALSA DE SOYA FINALMENTE SE REVUELVE TODO UNA VEZ MAS SE TAPA SE APAGA EL FUEGO Y SE DEJA REPOSAR TODO DEBE DE QUEDAR UN POQUITO CRUDO SE SIRVE CON ARROZ BLANCO

Y BUEN PROVECHO

Que delicia con lo que me facina la comida oriental se leen deliciosas gracias por compartir tan rica receta, Dios te Bendiga

gracias pro la recetiitaaaaaa


saludos

QUE RICO GRACIAS POR LA RECETA.
SALUDOS.