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 gelatina de yogurt con frambuesa y chocolate.

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AutorMensaje
mely
EXPERTA SUPER_AVANZADA
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Femenino Edad : 53
Localización : Monterrey .N,L
Fecha de inscripción : 19/10/2008

MensajeTema: gelatina de yogurt con frambuesa y chocolate.   Vie Feb 05, 2010 1:44 pm

ingredientes.

1 1/2 sobres de grenetina
4 cucharadas de agua
3 tazas de yogurt natural frio
2 tazas de frambuesas frescas
4 cucharadas de azucar
1 taza de chocolate semiamargo
1/2 taza de crema para batir
frambuesas y hojas de menta para decorar.

Colocar a baño maria el chocolate con la crema, mexclar hasta formar una pasta espeza.reservar

Aparte hidratar la grenetina en las 4 cuh. de agua, ya hidratada disolver a baño maria o en el microhondas.reservar

Licuar el yogurt con las frambuesas y el azucar, agrgar la grenetina en forma de hilo y seguir licuando hasta que se integre bien.

Colocar en moldes individuales una capa de gelatina,refrigerar un poco y luego poner una capa de chocolate, repetir tres veces este proceso. que la capa de arriba sea de gelatina.
Para servir decorar con frambuesas y las hojas de menta.


Tambien se puede hacer con fresas.
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adgam
Super Master Chef
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Femenino Edad : 45
Fecha de inscripción : 22/04/2008

MensajeTema: Re: gelatina de yogurt con frambuesa y chocolate.   Vie Feb 05, 2010 5:05 pm

QUE RICA!!!!!!!!!!!!
MUCHAS GRACIAS POR TRAERLA.
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sandy62
Super Master Chef
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Femenino Edad : 56
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

MensajeTema: Re: gelatina de yogurt con frambuesa y chocolate.   Lun Feb 08, 2010 6:46 pm

SE LEE MUY APETITOSA, GRACIAS POR LA RECETA.
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MensajeTema: Re: gelatina de yogurt con frambuesa y chocolate.   

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gelatina de yogurt con frambuesa y chocolate.
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