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 FERRERO ROCHER CUPCAKES

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Allen03
EXPERTA
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Femenino Edad : 42
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 26/10/2009

MensajeTema: FERRERO ROCHER CUPCAKES   Miér Feb 03, 2010 6:26 pm

Recuerdo del primer mensaje :


Aqui les dejo una receta que encontre en una pagina en ingles, se me hizo muy original para este 14 de Febrero, espero les guste y este bien traducida
Ferrero Rocher Cupcake Recipe


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Ferrero Rocher Cupcake receta

Es para 12 cupcakes. (yo la duplique)

* 1 / 2 taza agua hirviendo
* 6 cucharadas cacao amargo en polvo
* 1 / 4 taza de leche
* 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla
* 1 cucharada extracto de avellana
* 1 / 2 taza mantequilla sin sal, suavizada
* 10 cucharadas azúcar mascabado
* 6 cucharadas azúcar granulada
* 2 huevos grandes
* 1 taza de harina para todo uso
* 1 / 2 + 1 / 8 cucharadita bicarbonato de sodio
* 1 / 4 cucharadita de sal


En un bol, batir el cacao en agua hirviendo hasta que quede suave y batir en la leche, la vainilla, avellanas y extractos. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar juntos hasta que este ligero y esponjoso, alrededor de 2 a 3 minutos, y añadir los huevos, 1 a la vez, mezclando bien después de cada adición. En otro bol, cernir juntos la harina, el bicarbonato de soda y la sal y añadir a la mezcla de huevos en lotes alternativamente con mezcla de cacao, comenzando y terminando con la mezcla de harina, y mezclando así después de cada adición. Rellene cada molde de cupcake un poco más de la mitad ya que se elevará mucho. Hornear en un horno precalentado 180 C de unos 18 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla.

Nota: Nunca he utilizado mucho de que un extracto en la receta anterior. Pense que se trataba de un error tipográfico y que significaba cucharadita. Sin embargo, definitivamente, que la necesita mucho. De hecho, he añadido otro conjunto cucharada (1 / 2 si sólo se está haciendo 12).

The Gooey Chocolate Hazelnut Filling Recipe

Si tienes Nutella cerca, puedes utilizarla. Si no puedes utilizar esta receta para el filling, creo que podrían fácilmente con sólo llenar este Nutella. No tenía alrededor de Nutella y no quería ir a la tienda.

* 1 taza crema espesa
* 1 taza chocolate chips semidulces
* 2 cucharadita extracto de avellana

Añada la crema espesa al envase. Verter sobre chips de chocolate para fundir. Añadir el extracto. Mezcle hasta esponjoso. Deje que se enfríe. Cortar un cono en cada cupcake y poner una cucharadita o dos de los ganache. Sustitúyase el cono.

The Chocolate Hazelnut Ganache Recipe

He utilizado la receta de ganache. El único cambio que hice fue que en lugar de poner las avellanas en la parte superior , mezcle una taza de avellanas y trituradas en el ganache antes de untar. Además, no duplique la receta del ganache y me sobró.

* 1 / 2 taza crema espesa
* 8 oz buen chocolate semi-dulce en trozos
* 2 cucharadas jarabe de maiz light
* 2 cucharaditas extracto de avellana

Calentar la crema sobre la estufa hasta que hierva. Verter sobre el chocolate y revuelva para que se funda, añadir el jarabe de maíz y extracto de avellana.



Espero haberla traducido lo mejor posible si, no para añadir la receta original de la pagina donde la encontre que esta en ingles pero espero les guste para hacerlos para este 14 de febrero


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leo2579
AYUDANTE
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Femenino Edad : 61
Localización : mexico d.f.
Fecha de inscripción : 03/09/2010

MensajeTema: Re: FERRERO ROCHER CUPCAKES   Mar Jun 25, 2013 2:10 pm

lindo aporte
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NIGGER
SUPER AVANZADA
SUPER AVANZADA
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Femenino Edad : 52
Localización : nuevo leon
Fecha de inscripción : 07/11/2009

MensajeTema: Re: FERRERO ROCHER CUPCAKES   Vie Jun 28, 2013 11:52 pm

EXCELENTE APORTE...MUCHAS GRACIAS
POR COMPARTIRNOS..SALUDITOS
 
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Shakirita
AYUDANTE
AYUDANTE


Femenino Edad : 52
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 14/05/2012

MensajeTema: Re: FERRERO ROCHER CUPCAKES   Jue Jul 04, 2013 10:15 pm

  
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Carmen Julia
APRENDIENDO
APRENDIENDO


Femenino Edad : 38
Localización : Coahuila, México
Fecha de inscripción : 15/06/2013

MensajeTema: Re: FERRERO ROCHER CUPCAKES   Sáb Jul 06, 2013 11:21 pm

Me encantó tu receta, gracias por compartir
Me la llevo
Saludos!!!
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leo2579
AYUDANTE
AYUDANTE
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Femenino Edad : 61
Localización : mexico d.f.
Fecha de inscripción : 03/09/2010

MensajeTema: Re: FERRERO ROCHER CUPCAKES   Miér Jul 10, 2013 2:36 pm

Gracias por compartir
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MAR
EXPERTA
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Femenino Edad : 52
Localización : España
Fecha de inscripción : 11/11/2011

MensajeTema: Re: FERRERO ROCHER CUPCAKES   Mar Jul 30, 2013 4:11 pm

Que buenos!! gracias por compartir! Un besito
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MensajeTema: Re: FERRERO ROCHER CUPCAKES   

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