BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia)

Tema: BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) Dom Ene 17, 2010 6:37 pm

Cada porcion: Calorias 323 - Glucidos 40 g. Proteinas 7 g. Grasas 15 g. Fibra 2,4 g. Hierro 1,7 mg.
INGREDIENTES
200 G. DE Pasas rubia, 3 cucharadas de jugo de limon, 3 huevos, 200 gr.de nueces o pecanas, 70 gr.azucar rubia, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 100 gr. de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear, jugo de 1 limon para rociar.
PREPARACION
Remojar las pasas en las 3 cucharadas de jugo de limon para que se hidraten.
Cascar los huevos en un tazon; Revolver para integrar yemas y claras. Agregarle las pasas escurridas, las nueces picadas, las dos clases de azucar y la esencia de vainilla. Por ultimo, incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear.
Colocar la preparacion en budinera pequeña enmantecada y levemente espolvoreada con azucar. Hornear a 180°C durante 20 minutos. Rociar con el jugo de limon y cocinar 10 minutos mas.
Retirar el budin del horno y esperar 5 minutos anes de desmoldar sobre rejilla. Dejar enfriar. (10 porciones).
......
Las nueces son ricas en omega 6, una de los acidos grasos esenciales aque el organismo no puede producir por si mismo. La cantidad que corresponde a una porcion de este budin cubre dos tercios de los requerimientos diarios.
DE:Alimentos Sanadores para la Anemia.
Cristina
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Tema: Re: BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) Dom Ene 17, 2010 7:37 pm

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excelente aporte.

Tema: Re: BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) Mar Ene 19, 2010 11:31 pm

Woww esto jamas lo habia escuchado, y la verdad que suena delicioso y sobre todo te ayuda muchisimo....

Gracias por el super aporte, me lo llevo

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Tema: Re: BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) Miér Ene 20, 2010 2:58 pm

GRACIAS AMIGA, DE ESTE RICO BUDIN NECESITO URGENTE, PUES LLEVO DOS MESES CON LA HEMOGLOBINA BAJA BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) 641308

Tema: Re: BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) Miér Ene 20, 2010 3:01 pm

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¡EXCELENTE RECETA E INFORMACION! BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) 134633

Tema: Re: BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) Jue Ene 21, 2010 7:33 pm

Gracias por este riquisimo aporte

Tema: Re: BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) Jue Ene 21, 2010 11:11 pm

Amigas,
BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) GRACIASPORENTRARALTEMANUEVO

Cristina
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Tema: Re: BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) Vie Ene 22, 2010 7:04 am

gracias cristina que rica y nutritiva se ve este budin BUDIN DE PASAS Y NUECES (Para la Anemia) 138336

lorena

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