Muffins de chocolate y nuez...

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Sáb Nov 28, 2009 7:11 pm

CHICAS!! LES TRAIGO ESTOS RICOS MUFFINS DE CHOCOLATE Y NUEZ.
INTENTO PONERLO QUE ME ENTIENDAN, PERO CUALQUIER DUDITA ME PREGUNTAN SIN PROBLEMA, OK?

INGREDIENTES:

- 5 huevos

- 100 grs de azúcar

- 1 c/s de azúcar avainillado (o 2 c/t de esencia de vainilla)

- 100 grs de aceite de girasol

- 200 ml de nata de montar

- 200 grs de harina de fuerza

- 100 grs de harina común

- 1 sobre de levadura

- 200 grs de chocolate

- 125 grs de nuez

MODUS OPERANDIS:
1. Precalentamos el horno a 180ºC
2.
Batir lo huevos con el azúcar hasta que este blanquecino y cremoso
(unos 10 min con los huevos a temp, ambiente. Si están fríos tarda más)
3. Sin dejar de batir vamos agregando el aceite y la nata. Si echamos esencia de vainilla también en este momento, nunca antes)
4. Cernir las harinas y la levadura para airearlas.
5. Picar el chocolate elegido con cuchillo dejando trocitos no muy finos.
6. Trocear la nuez.
7. Mezclar las harinas, la levadura, la nuez y el chocolate y añadirlo de golpe al preparado de los huevos.
8.
Con una lengua (¡¡¡de las de silicona... que te veo!!!) jajaja se
mezcla todo con movimientos envolventes de abajo hacia arriba. No es
necesario mezclar mucho, si queda algún grumito se deshace solo en el
horno.
9. Llenamos los moldecitos. Con esta cantidad da para 15 muffins grandes.
10. Horneamos de 20 a 30 min. Como siempre, eso depende de cada horno.

PRUEBENLOS QUE ESTAN DELICIOSOS!!!

Muffins de chocolate y nuez... 951364

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

GRAN TRABAJO GRACIAS LA VOY A APUNTAR

BESOS

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Sáb Nov 28, 2009 10:13 pm

MUCHAS FELICIDADES AMIGA...SE VEN RIQUISIMOS Y MUY BIEN EXPLICADOS.
GRACIAS

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Dom Nov 29, 2009 4:51 am

Animaros ha hacerlos que están riquísimos!!!

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Dom Nov 29, 2009 2:03 pm

GRACIAS POR COMPARTIR SE VEN RIQUISIMOS

SALUDOS SAGRARIO

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Dom Nov 29, 2009 7:32 pm

Se ven deliciosos, gracias por el pap.

Solo una pregunta de cuantos gramos o cucharaditas es el sobre de royal?

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Dom Nov 29, 2009 9:04 pm

muchisimas gracias por la receta, se ven deliciosos.

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Lun Nov 30, 2009 12:07 pm

que delicia!!!!!!!!

gracias por el pap

saludos

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Lun Nov 30, 2009 1:16 pm

AngelSaul escribió:: Se ven deliciosos, gracias por el pap.

Solo una pregunta de cuantos gramos o cucharaditas es el sobre de royal?

Hola amix!!!
El sobrecito de royal trae 16gr Muffins de chocolate y nuez... Icon_bounce

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Lun Nov 30, 2009 1:17 pm

**AVANSADISIMA** Fecha de inscripción : 10/05/2008

que rico, gracias por la receta Muffins de chocolate y nuez... 370389

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Lun Nov 30, 2009 4:21 pm

QUE RICA RECETA MUCHAS GRACIAS NADA MAS UNA DUDA A QUE LE LLAMAS NATA ES COMO LA CREMA BATIDA O ES LA NATA DE LA LECHE QUE SE HACE AL HERVIRLA GRACIAS Y SALUDOS

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Mar Dic 01, 2009 2:58 am

8a escribió:: QUE RICA RECETA MUCHAS GRACIAS NADA MAS UNA DUDA A QUE LE LLAMAS NATA ES COMO LA CREMA BATIDA O ES LA NATA DE LA LECHE QUE SE HACE AL HERVIRLA GRACIAS Y SALUDOS

¡¡¡Sorry amiga!!! A veces olvido que aunque hablamos el mismo idioma llamamos diferente a las cosas Muffins de chocolate y nuez... Icon_redface

Es la crema batida, la que tiene alto porcentaje en grasa que es apta para batir... La de bajo porcentaje graso no sirve para esta receta, no quedarían acremados...

Muffins de chocolate y nuez... 816955

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Vie Dic 04, 2009 2:42 pm

gracias por el pap, una pregunat el aceite de girasol se puede sustirur por otro?

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Vie Dic 04, 2009 6:09 pm

RocíoB escribió:: gracias por el pap, una pregunat el aceite de girasol se puede sustirur por otro?

Rocío, lo puedes sustituir por cualquier aceite suave de semillas o vegetal... o la misma cantidad de margarina vegetal (pero a la margarina de aquí de españa no sé como le llamais por allá Muffins de chocolate y nuez... Icon_redface

)
Espero que te sirva la respuesta y los disfrutes pronto!!

Muffins de chocolate y nuez... 134633

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Vie Dic 04, 2009 6:26 pm

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Dom Dic 06, 2009 3:15 pm

Maryilu!!!

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Miér Dic 09, 2009 5:30 pm

SE VEN DELICIOSOS!!! GRACIAS X COMPARTIR

SALUDOS!!!

Tema: Re: Muffins de chocolate y nuez... Jue Dic 10, 2009 6:04 am

que rica receta me la llevo, a mis hijos les parecio deliciosa y ya quieren que los haga.

gracias.

besos lorena Muffins de chocolate y nuez... 885531