www.reposteriaymasroxjijon.com

www.reposteriaymasroxjijon.com

cursos gratis de reposteria
 
ÍndicePortalRegistrarseConectarse

Comparte | 
 

 PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER

Ir abajo 
AutorMensaje
mapat
MEDALLA de ORO en Recetas
MEDALLA de ORO en Recetas


Femenino Edad : 50
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

MensajeTema: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Miér Nov 18, 2009 7:58 pm

BUENO AMIGUITAS, PARA QUE SE ANIMEN MAS A PEDIRLE A SANTA SU BREAD MAKER, Y LAS QUE YA LA TIENEN PUES QUE LE DEN UN USO MAS,LES VENGO A MOSTRAR OTRA OPCION, LA BREAD MAKER SIRVE PARA HACER PAN, PASTELES Y MERMELADA...PERO APARTE AMASA Y LEUDA NUESTRAS MASAS, PARA ROLES, PIZZAS Y UN SINUMERO DE RECETAS
ASI QUE AQUI ESTA UNA MUESTRA MAS DE LO QUE PUEDE HACER
MASA PARA PIZZA EN LA BREAD MAKER
INGREDIENTES:
3 cucharaditas de levadura
1 cucharada de azucar
1 y 1/2 tazas de agua tibia
2 cucharadas de harina
estos ingredientes hay que mezclarlos, y dejar que se active la levadura , aprox 10 minutos....
mi levadura era seca activa, asi que hay que activarla en agua tibia, si se utiliza instantanea, se puede agregar directo, pero siempre teniendo cuidado que no se mezcle directamente la sal y la levadura...DE HECHO HAY UNA LEVADURA ESPECIAL PARA LA BREAD MAKER PERO NO SE CONSIGUE AQUI EN MEXICO
4 tazas de harina de todo uso
2 cucharadas de mantequilla repletitas,
1 y 1/2 cucharaditas de sal
1.-bueno aqui esta mi levadura ya activada, la agrego primero en la maquinita

2.- ahora agrego la harina


3.- ahora la mantequilla

4.-y al final la sal


5.-aqui voy a programar mi maquinita, aqui se ve el panel

6.- le doy click al boton de select


7.-y selecciono la funcion deseada, aqui elegi dough, o sea solo amasar..el proceso tardara 1 hora y media , en total de amasado y leudado de la masa

8.-le doy click a inicio y aparece el tiempo total


9.- aqui la maquina empieza a mezclar los ingredientes con un movimiento pausado y fuerte



10.- aqui ya la maquina empieza a amasar muy rapido

11.- la maquina termina el amsasado aprox a los 30 minutos, se detiene y empieza el fermentado de la masa, la maquinita se pone calientita

12.-aqui esta la masa ya leudada,parece masa viviente como diria faby, jejejeje... toca un timbre para decirnos que nuestra masa esta lista...y marca [size=25]end del proceso


continuaaaaaaaa.....
[/size]
Volver arriba Ir abajo
mapat
MEDALLA de ORO en Recetas
MEDALLA de ORO en Recetas


Femenino Edad : 50
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Miér Nov 18, 2009 7:59 pm

12.-ahora sacamos la masa de la maquinita y la ponchamos, o le sacamos el aire , amasamos un poco

13.- extendemos nuestra masa, y le vamos dando la forma de la charola, con esta receta les saldran dos pizzas extragrandes


14.- ahora rallamos el queso, como aqui hay que hacer uso de la tecnologia, lo ralle con el accesorio que trae la batidora kitchen para rallar, superrapido, cada pizza se lleva aprox entre 350 y 400 gramos de queso rallado, puede ser oaxaca, mozarella, chihuahua o asadero, el mio era oaxaca


14.- ponemos salsa para pasta o salsa de tomate condimentada, y un poco de condimento para pizza....tiene oregano, tomillo ,ajo y mejorana

15.- ponemos el queso rallado

16 y ahora nuestros ingredientes favoritos, estas eran con jamon, salami, pastrami, piña y jalapeño

17 ya que esta todo, damos una pequeña aplanadita para que se integre todo bien


18.- llevamos a hornear a 180 grados centigrados, por espacio de 40 a 45 minutos, o hasta que este doradita de abajo

19 .-aqui estan unas mini que hizo karen

20 .-y aqui esta su rebanadita, junto con su sopita y su guarnicion de rabanitos y habanero

espero que les sirva esta otra idea para utilizar la bread maker...yo la deje solita y me fui a hacer unos pagos al banco y cuando regrese ya estaba mi masa bien bonita...las que la tengan guardada desenpolvenla y haganles a su chiquitines estas deli deli pizzas
saluditos cariñosos amiguitas
Volver arriba Ir abajo
mapat
MEDALLA de ORO en Recetas
MEDALLA de ORO en Recetas


Femenino Edad : 50
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Miér Nov 18, 2009 8:02 pm

ESPERO QUE LES SIRVA ESTE PASO A PASO,
ESTA MASA LA PUEDEN PREPARAR PERFECTAMENTE A MANO, ASI LO HACIA YO ANTES DE TENER LA MAQUINITA, NO SE LE CAMBIA NADA, SE HACE UNA FUENTE CON LA HARINA Y SE AGREGAN LOS DEMAS INGREDIENTES, SE AMASA POR APROXIMADAMENTE 10 A 15 MINUTOS

DISCULPAS POR MIS UÑITAS, ME LAS HABIA PINTADO MI HIJA, Y YO NO ACOSTUMBRO PINTARMELAS, ASI QUE DEJE QUE SE CAYERA LA PINTURA SOLITA, JEJEJE
SE ME VEN BIEN FEITAS, JEJEJE
SALUDITOS Y NO SE FIJEN EN MIS MANITAS
Volver arriba Ir abajo
minerva
EXPERTA
EXPERTA


Femenino Edad : 44
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 29/10/2009

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Miér Nov 18, 2009 9:33 pm

muchas gracias por tu aporte yo no sabia que existia esta maquinita, ¿dondé la puedo conseguir y cuanto costara? esta muy bien para las que no nos gusta amasar, DTB
Volver arriba Ir abajo
Rit@
EXPERTA SUPER_AVANZADA
EXPERTA SUPER_AVANZADA
avatar

Femenino Edad : 42
Localización : Durango, Dgo
Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 10:35 am

oye que bien mapat

y tambien tengo la duda de minerva

donde y como cuanto costara asi veo si mi santa puede cumplirme mi peticion jejeje
gracias y esa pizza se ve exquisita!!!
Volver arriba Ir abajo
cocinita35
EXPERTA SUPER_AVANZADA
EXPERTA SUPER_AVANZADA
avatar

Femenino Edad : 45
Localización : ca
Fecha de inscripción : 28/09/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 10:48 am

Que buen pap q deliciosa te quedo la pizza, por las uñas si no dices ni me fijo, estaba clavada viendo la masa y luego la pizza super rica
Volver arriba Ir abajo
MILLA
ADMINISTRADORA
 ADMINISTRADORA
avatar

Femenino Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 11:03 am

HOLA AMIGITA LINDA

DIJERAMOS QUE YO QUIERO AMASAR EN LA BATIDORA SE PUDIERA HACER CON EL GANCHO ? O CON QUE ADITAMENTO Y SI ES ASI CUANTO TIEMPO SERIA EL AMASADO , POR UN DECIR COMUNMENTE ALGUNAS MASAS COMO LA PASTA DE HOJALDRE YO LA EMPIESO MANUALMENTE Y LA TERMINO CON EL GANCHO EN LA BATIDORA IGUALMENTE CON LAS GALLETITAS DE POLVORONES ENTRE OTRAS MUCHAS , EN ESTE CASO CUAL SERIA EL PROCEDIMIENTO ? CON BATIDORA GRACIAS POR TU ATENCION Y GRACIAS POR TU PAP TAN INTERESANTE

UN MEGA BESO
Volver arriba Ir abajo
karla409
Super Master Chef
Super Master Chef
avatar

Femenino Edad : 34
Fecha de inscripción : 10/05/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 11:46 am

gracias mapat a mi me encanta la bread maker
la vdd vale la pena tener una es bien rapida
Volver arriba Ir abajo
Invitado
Invitado



MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 12:18 pm

orale no conocia esta maquinita jeje se ve que es muy util
Volver arriba Ir abajo
mapat
MEDALLA de ORO en Recetas
MEDALLA de ORO en Recetas


Femenino Edad : 50
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 12:28 pm

AMIGAS GRACIAS POR ENTRAR AL TEMA...LA MAQUINITA LA CONSIGUEN EN ESTADOS UNIDOS, LOS COSTOS VARIAN SEGUN LA CAPACIDAD Y LA MARCA....HAY ALGUNAS ECONOMICAS, COMO LA MIA ESTA A UN PRECIO DE ENTRE 60 Y 80 DOLARES...A MI ME LA REGALARON, JIJIJI, UNA AMIGUITA

Y RESPECTO A TU PREGUNTA MILLA, CLARO QUE LA PUEDES AMASAR EN LA KITCHEN, CON EL GANCHO AMASADOR, CREO QUECON 10 0 15 MINUTOS TE QUEDARA PERFECTA, SOLO DALE UNA AMASADITA A MANO AL FINAL DEL PROCESO, EN LUGAR DE AL PRINCIPIO....DEJAS LEUDAR Y YA
COMO LES DIGO YO ESTA MASA LA PREPARABA A MANO...Y QUEDA EXCELENTE, CLARO QUE ES MAS CANSADITO, JEJEJE...PERO GASTAMOS CALORIAS
SALUDITOS Y ESPERO HABER RESPONDIDO A SUS DUDAS
Volver arriba Ir abajo
mapat
MEDALLA de ORO en Recetas
MEDALLA de ORO en Recetas


Femenino Edad : 50
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 12:35 pm

AAYYYYY PERO DEJENME LES DIGO QUE AQUI EN MONTERREY DE REPENTE SE PUEDE ENCONTRAR ALGUNA EN LOS MERCADOS O BAZARES, Y SUPERBARATAS , PORQUE A VECES LA GENTE NO SABE NI PARA QUE SIRVEN, ASI QUE PONGAN ATENCION CUANDO VAYAN A LOS MERCADITOS, A LO MEJOR POR AHI SE ENCUENTRAN ALGUNA....SUERTEEEEE
Volver arriba Ir abajo
MILLA
ADMINISTRADORA
 ADMINISTRADORA
avatar

Femenino Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 12:55 pm

MUY BUEN TIP GRACIAS ME ENCANTA IR A LAS PULGAS Y LOS MERCADITOS VOY A PONER ATENCION

Volver arriba Ir abajo
MILLA
ADMINISTRADORA
 ADMINISTRADORA
avatar

Femenino Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 1:02 pm

AMIGITA UNA DUDA

SE PALOTEA O SE EXTIENDE CON LA MANO LA MASA O COMO ?


Volver arriba Ir abajo
mapat
MEDALLA de ORO en Recetas
MEDALLA de ORO en Recetas


Femenino Edad : 50
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 6:35 pm

[b]se extiende con el palote amiga milla, que quede como de un poco mas de medio centimetro de gruesa[/b]

AMIGITA UNA DUDA

SE PALOTEA O SE EXTIENDE CON LA MANO LA MASA O COMO ?


[/quote]
Volver arriba Ir abajo
sandy62
Super Master Chef
Super Master Chef
avatar

Femenino Edad : 56
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Nov 19, 2009 11:12 pm

que rica tu receta y me encanto tu maquinita no sabia que existia, voy a ver si puedo conseguir una, es una maravilla, gracias por tu pap.
Volver arriba Ir abajo
luan
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA
avatar

Femenino Edad : 43
Localización : Puerto Rico
Fecha de inscripción : 09/06/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Vie Nov 20, 2009 4:12 am

Gracias
Volver arriba Ir abajo
Alyda
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA
avatar

Femenino Edad : 45
Fecha de inscripción : 13/05/2008

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Dom Nov 29, 2009 8:43 pm

gracias por el pap

yo tengo una que compre hace un monton
creo que es hora de desempolvarla

y empezar a buscar recetas

gracias de nuevo
saludos
Volver arriba Ir abajo
famagori
APRENDIENDO
APRENDIENDO


Femenino Edad : 55
Localización : venezuela
Fecha de inscripción : 23/08/2013

MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   Jue Ago 29, 2013 8:46 am

graciassssssssssssssss:giños: 
Volver arriba Ir abajo
Contenido patrocinado




MensajeTema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER   

Volver arriba Ir abajo
 
PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER
Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» PIZZA DE JAMON Y QUESO
» Early Lesney Bread Bait Press
» -Pizza con masa de atún
» Obra: Gordo come pizza!!!
» Corto The Maker

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
www.reposteriaymasroxjijon.com :: Bienvenidas :: ESPACIO PARA PONER (paso a paso) PAP-
Cambiar a: