EMPANADITAS DE CERVEZA♥

♥HOLA.
LES TRAIGO ESTA RECETA DE EMPANADITAS DE CERVEZA, MI MAMA LA HACIA MUCHO Y LA APRENDI DE ELLA.♥

EMPANADITAS DE CERVEZA.

1 CERVEZA MEDIANA 355ML
1 LIBRA DE MANTECA BLANCA
1 KILO DE HARINA TODO USOS
1 FRASCO DE MERMELADA
AZUCAR GLASS PARA ESPOLVOREAR.

PREPARACION

ACREMAR LA MANTECA QUE DEBE ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE
AGREGAR LA HARINA ALTERNANDO CON LA CERVEZA ( NO SE USA TODA) HASTA QUE QUEDE UNA MASA COMO PARA TORTILLA DE HARINA AMASAR BIEN
DIVIDIR LA MASA EN 2 PARTES EXTENDER UNA PARTE QUE QUEDE DELGADITA CORTAR CON AORTADOR PARA GALLETAS REDONDO DE 6 CMS
PONER MERMELADA AL CENTRO ( MUY POCA PORQUE LA EMPANADA ES PEQUEÑA, DE LO CONTRARIO SE ABRE Y SE SALE LA MERMELADA)
SE CIERRA Y SE SELLA CON UN TENEDOR EN LAS ORILLAS.
HORNEAR A 180 GRADOS CENTIGRADOS POR 10 MIN APROXIMADAMENTE
SE SACAN Y TIBIAS SE PASAN POR AZUCAR GLASS♥

ACA LA FOTO NO LA PUDE SUBIR JUNTO CON LA RECETA :suspect:

QUE RICA GRACIAS POR EL APORTE

estas empanaditas son muy ricas gracias por compartir

Gracias por compartir, son muy ricas estas empanaditas ya las he hecho.

muchas gracias, justo andaba buscando una receta de empanadas, oye queria preguntar si la cerveza se puede substir por coca, mi mama hacia unas asi con coca y estaban riquisimas, tambien queria saver si hay algo que se le heche a la mermelada porque una vez hice un por muy poquito que le puse se salio todo el relleno y si habia pinchado con el tenedor, no entiendo que paso por eso no volvi a hacer, pero las tuyas se ven deliciosas, me llevo la receta para intentarlo otra vez, gracias

hola angelica1015.
no te se decir si la cerveza se puede substituir por coca, es cuestion de probar y tal vez queden ricas. en cuanto a la mermelada yo uso para hornear, la encuentras donde venden materias primas para pasteleria y con esa no pasa nada.
si se te abren las empanaditas prueba a sellar la orillita con un tenedor y huevo batido. y asi pegan muy bien♥ pez

Hola Angy resibe un saludo desde Tepic Nayarit Mexico, nada mas una
preguntita, se pueden rellenar de comida?

hola 120974
no te se decir nunc lo he hecho, esta masa queda como quebradiza.
si quieres una receta para empanaditas saladas tengo una muy buena
la pongo en un nuevo post y te aviso. sale?♥
:surf:

angelanned escribió:

♥HOLA.
LES TRAIGO ESTA RECETA DE EMPANADITAS DE CERVEZA, MI MAMA LA HACIA MUCHO Y LA APRENDI DE ELLA.♥

EMPANADITAS DE CERVEZA.

1 CERVEZA MEDIANA 355ML
1 LIBRA DE MANTECA BLANCA
1 KILO DE HARINA TODO USOS
1 FRASCO DE MERMELADA
AZUCAR GLASS PARA ESPOLVOREAR.

PREPARACION

ACREMAR LA MANTECA QUE DEBE ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE
AGREGAR LA HARINA ALTERNANDO CON LA CERVEZA ( NO SE USA TODA) HASTA QUE QUEDE UNA MASA COMO PARA TORTILLA DE HARINA AMASAR BIEN
DIVIDIR LA MASA EN 2 PARTES EXTENDER UNA PARTE QUE QUEDE DELGADITA CORTAR CON AORTADOR PARA GALLETAS REDONDO DE 6 CMS
PONER MERMELADA AL CENTRO ( MUY POCA PORQUE LA EMPANADA ES PEQUEÑA, DE LO CONTRARIO SE ABRE Y SE SALE LA MERMELADA)
SE CIERRA Y SE SELLA CON UN TENEDOR EN LAS ORILLAS.
HORNEAR A 180 GRADOS CENTIGRADOS POR 10 MIN APROXIMADAMENTE
SE SACAN Y TIBIAS SE PASAN POR AZUCAR GLASS♥

GRACIAS ANGELANNED...
YO DIGO QUE ESTA RECETA NO ME QUIERE... PORQUE SIEMPRE SE
ME SALE TODO... CAJETA, MERMELADA... TODOS LOS RELLENOS....
POR QUE SUPER ENCANTAN

angelanned escribió:

hola angelica1015.
no te se decir si la cerveza se puede substituir por coca, es cuestion de probar y tal vez queden ricas. en cuanto a la mermelada yo uso para hornear, la encuentras donde venden materias primas para pasteleria y con esa no pasa nada.
si se te abren las empanaditas prueba a sellar la orillita con un tenedor y huevo batido. y asi pegan muy bien♥ pez

YO SI LA HE PROBADO CON COCACOLA Y TAMBIEN QUEDAN RICAS,

GRACIAS ANGELANNED... ENTONCES EL SECRETITO ES EL TIPO DE MERMELADA
ES QUE ES POR DEMAS TENGO AÑOS HACIENDOLAS, Y SIEMPRE SE ME SALE EL
RELLENO... TENDRE QUE CORRETEAR DE ESTA MERMELADA..
MMMM IJOLE YA SE ME ANTOJARON

hola veronica.
creo que el secretito si es la mermelada, prueba con la de hornear
y veras que te salen ricas, y no se sale el relleno ya se como se ponen las charolas cuando eso pasa, ya me ha pasado y para limpiar esta pesado.
si las haces nos cuentas como te fue.
las probare con cocacola si ya dos persona s me han dicho deben quedar buenas.♥
gracias.

:Excelente apor

A mi me encantaría hacerlo pero me temo que entre mi esposo y yo nos terminamos la cerveza antes de usarla jijiji

no hay problema gigi.
compra unas 6 cervezas y otra extra para que completes :lol: :lol: ♥

NUNCA LAS HABIA ESCUCHADO MIL GRACIAS POR LA RECETA SE VEN MMMMM DELICIOSAS¡¡¡

SE VEN DELICIOSAS.

:gracias por tu

woww jamas habia escuchado hablar de empanadas de cerveza????

Chicas porfin me anme a intentar hacer las empanadas con cocacola en lugar de cerveza, y la verdad quedaron deliciosas, las hice de cajeta y para evitar que se le saliera el relleno le puse una yema de huevo a la cajeta y que creen? ni una sola se me deparramo.. estaba super contenta, la receta la segui al pie de la letra exepto por la substitucion de coca cola por cerveza, en cuanto a la mermelada para hornear ps ahi si ni idea, ya que aqui en texas no se si hay tiendas de materias primas, yo no conosco ninguna, asi que me tendre que conformar solo con las empanadas de cajeta por el momento, ya despues vere como logro que la mermelada no se me salga, aqui les dejo unas para que las vean, saludos Angelica