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 PAP.. PASTEL MILKY WAY

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AutorMensaje
mapat
MEDALLA de ORO en Recetas
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Femenino Edad : 49
Localización : monterrey
Fecha de inscripción : 29/07/2008

MensajeTema: PAP.. PASTEL MILKY WAY   Vie Ago 28, 2009 8:40 am

Recuerdo del primer mensaje :

AMIGAS AQUI LES TRAIGO MI VERSION DEL MILKY WAY, ESPERO LES SIRVA..... BUENO ESTA ADAPTACION QUE REALICE Y ES MUUUUCHO MENOS DULCE QUE LA ORIGINAL..
PASTEL MILKY WAY
INGREDIENTES :
UNA ROSCA DE PASTEL DE CHOCOLATE, EL DE SU PREFERENCIA, YO EN ESTA OCASION PREPARE UNO DE CAJITA, DOBLE FUDGE DE CHOCOLATE, DE DUNKAN HINES

LOS INGREDIENTES PARA PREPARAR EL PAN DE CAJITA
INGREDIENTES PARA EL PAN DE CHOCOLATE:
1 CAJA DE HARINA PARA PAN DE CHOCOLATE
1 SOBRE DE FECULA DE MAIZ, SABOR CHOCOLATE DE 43 GRAMOS(esto se lo agrego en lugar de pudin , y me gusta mas)
1/2 TAZA DE HARINA PARA TODO USO(si nunca has agregado harina a tus panes agrega solo 1/4 de taza y checa si te gusta)
1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR
4 HUEVOS
3/4 DE TAZA DE ACEITE
3/4 DE TAZA DE LECHE( YO UTILICE LECHE DE CHOCOLATE , PERO PUEDE SER LECHE NORMAL, LO QUE PASA ES QUE TENIA DE ESTA Y LA QUISE APROVECHAR)
2 CUCHARADAS DE VAINILLA
1 FRASCO DE CREMA ACIDA( 200 M.L.) SOUR CREAM




AQUI ESTA LA VAINILLA Y LA SOUR CREAM, SE ME HABIAN OLVIDADO, JEJEJEJE


CREMA BLANCA:
1 Y 1/2 QUESO CREMA
1 BARRA DE MANTEQUILLA SIN SAL
1/2 LATA DE LECHE CONDENSADA
UNA CUCHARADA DE VAINILLA


GANACHE DE MILKY WAY:
DOS CHOCOLATES MILKY WAY
DOS CUCHARADITAS DE COCOA
1/3 DE TAZA DE CREMA -HEAVY CREAM ( LA RECETA ORIGINAL LLEVA MEDIA LATA DE LECHERA..PERO YO LA CAMBIE POR CREMA, Y QUEDA MAS DELI)

CREMA DE CARAMELO:
1/2 TAZA DE CREMA ESPESA (HEAVY CREAM)
1/2 TAZA DE AZUCAR, SI ES MORENA O MASCABADO MEJOR
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA( NO SALIO EN LA FOTO)



PROCEDIMIENTO PARA PAN DE CAJITA:
PRIMERO VAMOS A CERNIR LOS INGREDIENTES SECOS, HARINAS , POLVO DE HORNEAR Y MAICENA


AHORA VAMOS A BATIR LOS HUEVOS COMPLETOS HASTA QUE ESPONJEN


[

AHORA YA QUE ESPONJARON LOS HUEVOA AGREGAMOS EL ACEITE

LA VAINILLA...


Y A MI ME GUSTA MEZCLAR LA LECHE CON LA CREMA,

AGREGAR LA HARINA POCO A POCO.....


INTERCALANDO CON LA LECHE Y LA CREMA


HASTA TERMINAR...Y ASI QUEDA LA MASA


CONTINUAAAA.....


Última edición por mapat el Sáb Ago 29, 2009 10:34 pm, editado 2 veces
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AutorMensaje
nangisel
APRENDIENDO
APRENDIENDO


Femenino Edad : 39
Localización : saltillo
Fecha de inscripción : 20/03/2013

MensajeTema: Re: PAP.. PASTEL MILKY WAY   Mar Abr 09, 2013 11:23 am

a si es estan muy bien explicadas, soy nueva en este foro y me muero por compartir algunas de mis recetas pero no he podido no le hallo a esto de la compu ,, pero este foro esta super la vdd me paso horas aqui.....
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bibi
EXPERTA
EXPERTA
avatar

Femenino Edad : 43
Localización : oaxaca
Fecha de inscripción : 04/05/2009

MensajeTema: Re: PAP.. PASTEL MILKY WAY   Sáb Abr 16, 2016 9:31 pm

gracias, gracias, perdi hace unos seis meses mi memoria usb, donde tenia guardadas mis recetas de las maestras, y gracias a que todavia esta el foro puedo recuperarlas, mil gracias
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MensajeTema: Re: PAP.. PASTEL MILKY WAY   

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PAP.. PASTEL MILKY WAY
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