GELATINA DE DURAZNO Y NUEZ

MIL GRACIAS POR PERMITIRME ESTAR EN ESTE FORO TAN LINDO, UN ABRAZO MUY FUERTE ROSIE.

SABEN ESTA GELATINA SE LA PREPARE A MI HIJA EL PASADO 18 DE MAYO QUE CUMPLIO 14 AÑOS, ESTABA DELICIOSA ESPERO QUE LES GUSTE.


GELATINA DE DURAZNO CON NUEZ


GELATINA DE AGUA

2 LITROS DE AGUA

60 GRS. DE GRENETINA SIN SABOR

600 GRS. DE AZUCAR REFINADA

2 CUCHARADITAS DE ESENCIA DE DURAZNO

1 LATA DE DURAZNO EN ALMIBAR

100 GRS. DE NUECES


GELATINA DE LECHE

1 LITRO DE LECHE

30 GRS. DE GRENETINA SIN SABOR

300 GRS. DE AZUCAR REFINADA

1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE DURAZNO

4 MITADES DE DURAZNO EN ALMIBAR (OPCIONAL)



PROCEDIMIENTO GELATINA DE AGUA.:

1.-HIDRATAMOS LA GRENETINA EN UN POCO DE AGUA, RESERVAMOS.

2.- LLEVAMOS AL FUEGO EL AGUA CON EL AZUCAR A QUE SUELTE EL HERVOR, Y SACAMOS DEL FUEGO Y AGREGAMOS LA GRENETINA PREVIAMENTE HIDRATADA, DEJAMOS ENFRIAR UN POCO Y AGREGAMOS LA ESENCIA DE DURAZNO, (YA QUE SI PONEMOS LA ESENCIA DE INMEDIADO SE EVAPORA Y NO QUEDARA CON MUCHO SABOR), Y DEJAMOS ENFRIAR COMPLETAMENTE.


PROCEDIMIENTO GELATINA DE LECHE:

1.-HIDRATAR LA GRENETINA EN UN POCO DE AGUA, Y RESERVAMOS.

2.- PONEMOS AL FUEGO EL LITRO DE LECHE CON EL AZUCAR Y DE IGUALMERA DEJAMOS HERVIR, SACAMOS Y AGREGAMOS LA GRENETINA PREVIAMENTE HIDRATADA Y ENFRIAMOS UN POCO Y AGREGAMOS LA ESENCIA, Y EL PURE DE DURAZNO SI DESEAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR COMPLETAMENTE.


NOTA: SABEN YO AQUÍ QUISE DARLE UN SABOR MAS RICO A DURAZNO Y DE LA LATA DE DURAZNO TOME 4 MITADES Y LOS MOLI CON UN POCO DEL ALMIBAR Y LO AGREGE A LA MEZCLA DE LA GELATINA QUEDO MMM….. DELICIOSA.


ARMADO:

CUANTO LA GELATINA DE AGUA YA ESTA FRIA PONEMOS UNA CAPA DELGADA Y REFRIGERAMOS A QUE CUAJE UN POCO SACAMOS Y ACOMODAMOS LOS DURAZNO CORTADOS EN REBANADAS INTERCALANDO CON LAS NUECES AL GUSTO, PONEMOS UN POQUITITITO DE GELATINA DE AGUA, MUY POCA SOLO ES PARA QUE SE PEGUEN LAS FRUTAS Y VOLVEMOS A REFRIGERAR, CUANDO CUAJE LAS FRUTAS YA ESTARAN PEGADITAS Y NO SE MUEVEN AHORA VAMOS A VERTER EL RESTO DE LA GELATINA DE AGUA, Y REFRIGERAMOS NUEVAMENTE A QUE CUAJE COMPLETAMENTE, SACAMOS Y VERTEMOS LA GELATINA DE LECHE Y VOLVEMOS A REFRIGERAR, CUANDO YA HA CUAJADO LA DESMOLDAMOS SUMERGUIENDO EL MOLDE EN UN POCO DE AGUA TIBIA PARA QUE SE DESPEGUE SIN PROBLEMA, Y VOLTEAMOS SOBRE UNA CHAROLA FIRME YA QUE SI ESTA MUY PESADITA.

ESPERO QUE LES GUSTE, QUEDO RIQUISIMA Y SOBRE TODO CON EL PURE DE DURAZNO QUE LE AGREGUE A LA GELATINA DE LECHE ME ENCANTO.

SALUDOS A TODAS Y BENDICIONES ESTOY A SUS ORDENES, MIL GRACIAS POR LOS MENSAJITOS ME QUE DEJEN,


MOMIS67 - NORMA

Huy MOMIS67 que detallazo, se la voy a regalar a mi abuelita este proximo fin de semana, gracias por tu aporte y con tu permisito me la llevo. :yupi:

QUE BARBARA MOMIS SE VE RIQUISIMA, MIL GRACIAS POR LA RECETA.

QUE RICA Y PRECIOSA TE QUEDO ME QUEDE BABEANDO, PERO CUANDO VI LA RECETA WOW QUEDE FASCINADA ME ENCANTO. LA PREPARO Y LUEGO TE CUENTO COMO ME FUE. GRACIAS POR COMPARTIRLA.

se ve muy rica gracias por compartir.

QUE LINDAS CHICAS GRACIAS POR SUS COMENTARIOS, HAGANLA VERAN QUE QUEDA MUY RICA, SALUDOS Y BENDICIONES PARA TODAS.

muchas felicidades te quedo muy linda y gracias por la receta

que rica gracias por la receta me la llevo saludos

:Excelente apor yo quiero un pedazo, se ve deliciosa

GRACIAS POR SUS LINDOS COMENTARIOS, SALUDOS CHICAS.

mmm que ricoooooooo

se ve deliciosaaa gracais por la recetaaa

Muchas felicidades, te quedó muy bella tu Gealtina y me imagino que riquísima también. Muchas gracias por la receta.

KE RICA SE E GRACIAS X COMPARTIRLA

KE RICA TE KEDO TU GELATINA MOMIS67...PERFECTA PARA ESTA TEMPORADA DE CALOR .GRACIAS X COMPARTIR

wow que gelatina tan bella! gracias!

que rica gelatina, me llevo la receta.

:besos:lorena