Nuevamente necesito de su ayuda...

hay estoy en las mismas que tu puro de quequitos y de pkt
o los chicos de los cursos

ojala alguien te ayuda
aqui hay muchas experta
suerte y felicidades por tu pedido

estare pendeinte sirve que aprenda lo que te digan

hay amiguita subo tema porke yo los hago de caja
ojala alguien te pueda ayudar

la verdad no se tambien te actualizo estaria interesante saber

GRACIAS AMIGAS POR ACTUALIZAR
ESPERO QUE ALGUNA DE NUESTRAS AMIGAS EXPERTAS EN LA MATERIA NOS AYUDE!!

GRACIAS NUEVAMENTE!!

Te lo subo mujercita!

amiga subo el tema a ver si alguna amiguita te ayuda :)
:subiendo tema:

amiguita...

A ver, vamos por partes, primero el molde, el que yo tengo es de 12x16" y le caben lo que viene siendo dos cajas de pastel, es decir 2 kgs de masa pero como tu molde mide 2" mas de largo, yo diria que le caben 2.5kg de masa, es decir 2.5 cajas de pastel, eso es en cuanto al molde, y de recetas, pues pudiera ser que hicieras el de harina de hot cakes, es muy sabroso, o bien el de 3 leches, o el de naranja (que no precisamente sabe a naranja) ya te diste una vuelta donde estan los pasteles para toda ocasion?? ahi vi varias recetas que pudieran servirte... como quiera estare pendiente...

mucha suerte y besitos.......

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hola amiga.
te paso esta receta espero te sirva, pero para la medida d yu molde yo creo que necesitas hacer una y media recetas.

esta es con harina de hot cakes y nesesitarias hacerla doble para que te complete.

licuar lo sig.
5 huevos
1 taza de leche
1 taza de azucar
1 taza de aceite
1 cda de vainilla.

aparte en una vasija poner 3 tazas de harina de hot cake cernida 2 veces agregar lo que licuaste poco a poco incorporandolo con la batidora o batidr de globo.
vaciarr al molde engrasado y enharinado y hornear a 180º x 45 min aprox.

este pastel se puede bañar con jugo o almibar de frutas, lo puedes cortar ala mitad
y rellenar con la crema y fruta, tapar y decorar con mas crema batida y fruta.



amiga por aqui hay uno que hizo alita de vainilla con durazno y crema chantilly
no lo has buscado.

saludos.

SILVIA

MIRA MI MAMA ANTES HACIA PASTELES (MUCHO TIEMPO ATRAS)
Y LOS HACIA SABOR NARANJA O VAINILLA
ELLA PREPARABA EL MERENGUE Y TODA LA COSA
UNA COSA RICA
DEJA PREGUNTARLE SI RECUERDA PORQUE LA VDD YA SE LE VAN LAS CABRAS
SI LO RECUERDA TE PASO LA RECETA
HAY UN PAP DE ANGELSAUL (CREO) DE UN PASTEL DE NARANJA
ASI CASI LO HACIA MI MA SOLO CAMBIABA LA RAYADURA YJUGO DE NARANJA POR UNAS CUCHARADAS DE VAINILLA
BUENO.......... HOY HAGO QUE MI MAMA PONGA A FUNCIONAR SU CEREBRITO Y TE DIGO MAÑANA QUE PASO OKS?

EN EFECTO MI SILVYA EL QUE TE PONE MELY SALE MUY RICO Y ECONOMICO, RELLENO DE DURAZNO CON CHANTILLY TE LO RECOMIENDO PARA VENTA VAS A QUEDAR MUY BIEN, PORQUE EL QUE YO HE HECHO QUE ES EL QUE HIZO ALITA ESTA MUY RICO PERO SI SALE CARITO CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS NI TE DIGO QUE PENA QUE NO TE HAYA SERVIDO POR EL MOMENTO ESA RECETA PERO PARA ALGUNA OTRA OCASION TE LO RECOMIENDO MUCHO.

silvia
mi ma si recuerda la receta en la noche te la subo porque para serte honesta anoche se me paso ponerla en mi bolsa para pasarla
incluso una que le pasare a tatys
pero en la noche q llegue a casa se las pongo

abrazos!!!!!!!

350 grs de mantequilla
1 kg de harina
8 cuacharaditas de royal
800grs de azùcar
12 huevos
1 litro de leche aprox
cernir harina, royal y una pizca de sal
las claras las bates a punto de turron y le agregas un poco de azucar poco a poco para que no se bajen las claras
aparte acremar muy bien la mantequilla agregando las yemas y el resto del azucar cuando este listo agregar el harina poco a poco incorporar todo perfectamente e ir vaciando la leche poco a poco para que vayas viendo cuan espesa esta la mezcla al final le pones la vainilla
o puede ser el jugo de 2 naranjas bien jugosas y su ralladura
pones en molde enharinado metes al cocedor a 220grad y hce la prueba del palillo

bueno espero que te sirva
creo que con esta receta bien te salen dos placas de la medida que dices mi mama siempre lo hizo redondo y eran 2 moldes grandes

ke buenas recetas
amiga me hubiera gustado ayudarte
pero estoy out
solo los hago de caja

QUE RICA RECETA PICACHITO, GRACIAS.

picachito escribió:

350 grs de mantequilla
1 kg de harina
8 cuacharaditas de royal
800grs de azùcar
12 huevos
1 litro de leche aprox
cernir harina, royal y una pizca de sal
las claras las bates a punto de turron y le agregas un poco de azucar poco a poco para que no se bajen las claras
aparte acremar muy bien la mantequilla agregando las yemas y el resto del azucar cuando este listo agregar el harina poco a poco incorporar todo perfectamente e ir vaciando la leche poco a poco para que vayas viendo cuan espesa esta la mezcla al final le pones la vainilla
o puede ser el jugo de 2 naranjas bien jugosas y su ralladura
pones en molde enharinado metes al cocedor a 220grad y hce la prueba del palillo

bueno espero que te sirva
creo que con esta receta bien te salen dos placas de la medida que dices mi mama siempre lo hizo redondo y eran 2 moldes grandes

PICACHITO: Y LAS CLARAS????? CUANDO LAS AGREGAMOS????? TAMBIEN DICE : ACREMAR LA MANTEQUILLA Y AGREGAR EL RESTO DEL AZUCAR???? CUAL SERIA EL RESTO, O CUANTO LE PONEMOS A LAS CLARAS??
BESOS
MARICHU

ahhhhhhhp!!!!!!!!

sorry

una parte del azucar la bates con las claras lo que sobre es lo que acremaras con la matequilla la cantidad puede ser mitad y mitad
las claras las agregaras asi como dice silvia cuando tienes la mezcla
sorry eso si que se me paso escribirlo y si me lo dijo mi mama

JAJAJAJAJA, YA ESTAS COMO YO!!!! QUE ESCRIBO EN TAQUIGRAFIA!!!!!! PERO CON EL TECLADO!!!!!JAJAJAJAJA, SIMPLIFICO LAS COSAS Y ME COMO LAS PALABRAS!!!! JAJAJAJAJA, ERA NADAMAS PARA QUE LAS COMPAÑERAS QUE ESTAN APRENDIENDO ESTO DE LA REPOSTERIA NO BATALLEN TANTO EN ENTENDER NUESTRAS "INSTRUCCIONES "
BESOTES AMIGA!!!
MARICHU