Recuerdo del primer mensaje :
PAY DE PIÑA
Relleno:
1/4 kilo de piña (3tazas de piña en cubitos)
1 cda de fecula de maiz (maicena)
1/2 t de azucar
Costra:
3t de harina
1t de leche
1b mantequilla
Modo de preparar:
la piña en cubitos, agregar el azucar y la fecula de maiz y mezclar bien dejar reposar mientras se prepara la masa para la costra.
para la costra suavizar la mantequilla con untenedor, agregar el harina, poco a poco con la leche y despues amasar un poco a que quede una masa para extender y poner en molde
175°c 30min.
Miér Mayo 07, 2008 11:22 am
