CROQUETAS DE PAPAS..

CROQUETAS DE PAPAS.

5 `PAPAS COCIDAS Y MOLIDAS
1 HUEVO LIGERAMENTE BATIDO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
MAISENA LA NECESARIA
ACEITE LA NECESARIA
QUESO OREADO Y RAYADO AL GUSTO


CALDILLO

1/2 KILO DE TOMATE COCIDO
1 TROZO DE CEBOLLA
1 DIENTE DE AJO
1 CDITA DE OREGANO.

PROCEDIMIENTO..

SAZONE LA PAPA MOLIDA CON SAL Y PIMIETNA, PONGA EL HUEVO , QUESO Y HARIANA DE MAIZ O MAICENA LA NECESARIA...FORME LAS CROQUETAS FIRALAS EN ACEITE CALIENTE, SAQUELAS ESCURRALAS SOBRE UNA TOALLA DE PAPEL...

APARTE PREPARE LA SALSA...LICUE LOS INGREDIENTES DEL CALDILLO Y FRIALOS EN ACEITE PONGALE TANTITA AGUA SI ESTA MUY ESPESA SAZONE Y DEJE HERVIR UN MOMENTO, PARA QUE TODOS LOS INGREDIENTES SE I9NTEGREN BIEN ... SIRVA EN UN PLATO EL CALDILLO Y ENCIMA LAS CROQUETAS PUEDE ADORNAR CON CUADRITOS DE QUESO CHIUAHUA----

K RICOOO

A MI ME ENCANTA LAS TORTITAS DE PAPA CON ARROZ Y UNA ENSALADITA ...

muy ricas

hayq ue ricoo se super antojoooo
ya tengo un poco de hambre jejej
gracias zaida

RIKISIMAS.

gracias!