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 MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)

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MensajeTema: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Mar Ago 26, 2008 7:36 am

HOLA CHICAS...

COMO VIERON ALGUNAS DE USTEDES HE ANDADO BUSCANDO RECETAS CON GUAYABA... Y PUES BUSCANDO ENCONTRE VARIAS, PERO NINGUNA ME LLENABA EL OJO, ASI QUE DE VARIAS RECETAS HICE UNA!!! risa EL DIA DE AYER LA PREPARE Y YA ESTA PROBADA!!! Y LA VERDAD ES QUE QUEDO MUY SABROSA, SUPER LIGERITA!!! ME ENCANTO!! ASI QUE AQUI LES DEJO LA RECETA Y PROMETO MAS TARDE SUBIRLES LA FOTO, OK?? SOLO QUE USTEDES DISCULPARAN QUE NO LA HAYA HECHO TAN ARTISTICA PORQUE ERA UNA PRUEBA QUE NO SABIA COMO IBA A QUEDAR!! ASI QUE SOLO LA HICE EN UN PYREX RECTANGULAR... PERO SE ME OCURRE QUE SE PUEDE HACER EN UN MOLDE DE ROSCA Y DECORAR CON CREMA CHANTILLY Y RODAJAS DE GUAYABA...
ESPERO QUE LES GUSTE Y LA DISFRUTEN...

BESITOS A TODAS..

GELATINA DE GUAYABA....

INGREDIENTES:

550 GR DE GUAYABA
8 CUCHARADAS DE AZUCAR
3 TAZAS DE AGUA
1 RAJITA DE CANELA
3 SOBRES DE GRENETINA
5 CUCHARADAS DE AZUCAR (ADICIONALES)
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1 LATA DE LECHE CONDENSADA

PREPARACION....

LAVA Y CORTA TUS GUAYABAS Y PONLAS EN UNA OLLA JUNTO CON LAS 3 TAZAS DE AGUA, LA RAJITA DE CANELA Y LAS 8 CUCHARADAS DE AZUCAR, DEJALAS HERVIR HASTA QUE ESTEN SUAVES, ESCURRELAS Y DEJALAS ENFRIAR UN POCO, PONLAS EN LA LICUADORA (SIN LIQUIDO) Y LICUA MUY BIEN, CON UN COLADOR FINO CUELA TU LICUADO (PARA ELIMINAR TODAS LAS SEMILLITAS) TE DEBEN DE QUEDAR 450 GR DE PURE, ES DECIR, 1 3/4 DE TAZA, RESERVA...
APARTE A 1 TAZA DEL ALMIBAR DONDE SE COCIERON TUS GUAYABAS AGREGALE LAS 5 CUCHARADAS ADICIONALES DE AZUCAR (AQUI ES IMPORTANTE AJUSTAR EL DULCE, YA QUE A VECES LA GUAYABA ESTA MEDIO INSIPIDONA, SI ESTA MUY DULCE LA GUAYABA, AGREGA MENOS AZUCAR, AQUI ES AL GUSTO DE CADA QUIEN...) E HIDRATA Y DISUELVE EN ELLA LA GRENETINA, YA QUE ESTE BIEN DISUELTA LICUA TODOS LOS INGREDIENTES, ES DECIR, LA GELATINA, CON LAS LECHES, EL PURE... Y LISTO!!! VACIA EN TU MOLDE Y METE A CUAJAR... SUPER SENCILLITO Y QUEDA MUUY SABROSA..

ESPERO LES GUSTE Y LA PREPAREN AHORITA QUE ESTAMOS EN TEMPORADA DE GUAYABA!!! ACUERDENSE QUE LA GUAYABA TIENE MUCHISIMA VITAMINA "C" Y HAY QUE CONSUMIRLA!! :D

LO PROMETIDO ES DEUDA CHICAS... AQUI LA FOTO DE MI GELATINA...



Última edición por TATALINA el Mar Ago 26, 2008 6:25 pm, editado 2 veces
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adgam
Super Master Chef
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Femenino Edad : 45
Fecha de inscripción : 22/04/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Mar Ago 26, 2008 9:55 am

gracias 1 TATALINA SE VE MUY RICA. Y YA CON TU RECOMENDACION CLARO QUE LA HARE.
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GUERCA
V.I.P. en Recetas
V.I.P. en Recetas
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Femenino Edad : 48
Localización : MONTERREY
Fecha de inscripción : 18/04/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Mar Ago 26, 2008 10:21 am

GRACIAS..............QUE RICA RECETA...Y SOBRE TODO LA GUAYABA, VITAMINA "C", PARA VACUNARNOS CONTRA LOS RESFRIADOS.............. bravo
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EimySarahi
Super Master Chef
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Femenino Edad : 41
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Mar Ago 26, 2008 10:31 am

gracias por la receta!!!!!! mi papa trajo muchas guayabas este fin pero creo que ya nos las acabamos todas, si vuelve a traer probare esta gelatina, gracias!!
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Invitado
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MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Mar Ago 26, 2008 11:56 am

gracias 1 agenda gracias amiga muy rica ya me la lleve a mi me encanta la guayaba....
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Invitado
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MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Mar Ago 26, 2008 11:41 pm

gracias 1 gracias 1 gracias 1 :D
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Invitado
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MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 12:35 am

:gracias por tu se ve deliciosa
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sandy62
Super Master Chef
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Femenino Edad : 56
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 8:04 am

se ve riquisima gracias por mostrarla, cuidate mucho.
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jazz1408
EXPERTA SUPER_AVANZADA
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Femenino Edad : 40
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 8:11 am

mmmmmmmm se ve riquisimaa!!!!!!

buen trabajo
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adgam
Super Master Chef
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Femenino Edad : 45
Fecha de inscripción : 22/04/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 9:29 am

CON ESA PRESENTACION SE ANTOJA MAS, gracias 1
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EimySarahi
Super Master Chef
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Femenino Edad : 41
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 9:47 am

yo tambien coincida en que es una estupenda presentacion! gracias por poner la foto!
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Invitado
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MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 10:20 am

gracias 1 CHICAS, ME HALAGAN MUCHO SUS COMENTARIOS....

Y EN VERDAD ESPERO QUE LA HAGAN, QUEDA MUY RICA!!! MUY LIGERITA.... YA CASI SE ACABO..... SERA QUE TENDRE QUE APROVECHAR LAS GUAYABAS Y HACER MAS???? :D
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coquis-34
AVANSADISIMA
AVANSADISIMA
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Femenino Edad : 49
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 23/05/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 10:27 am

agenda Me la llevo, se ve deliciosa. gracias 1

Les prometo que voy a buscar otra receta de gelatina de guayaba. La preparamos en casa, se todo los ingredientes pero no me acuerdo de las cantidades.
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anaymama
EXPERTA
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Fecha de inscripción : 01/05/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 10:39 am


HOLA HERMANITA
GRACIAS POR TU APORTE. SE VE QUE ESTÁ RIQUISIMA.

UNA PREGUNTA PARA TODAS.



ALGUNA DE USTEDES SABE COMO SE HACE EL MOUSSE DE GUAYABA?



ESE QUE LLEVA UNA BASE DE GALLETA, EL MOUSSE Y ENCIMA UNA JAELA DE GUAYABA?
ES QUE AQUÍ LO VENDEN EN UNA PASTELERÍA QUE SE LLAMA "LOLITA" QUE PARA DECIRLES A USTEDES ES MUY CARA, ES MÁS, CARÍSIMA Y COMO A MÍ ME ENCANTA ESE TIPO PAY Y CUESTA $ 38.00 LA REBANADITA, PUES YA SABRÁN QUE MUY POCAS VECES LO COMPRO Y ME QUEDO CASI SIEMPRE CON EL ANTOJO.
OJALÁ Y ALGUNA DE USTEDES SEPA.




besos GRACIAS flor r
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Invitado
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MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ago 27, 2008 10:19 pm

anaymama escribió:

HOLA HERMANITA
GRACIAS POR TU APORTE. SE VE QUE ESTÁ RIQUISIMA.

UNA PREGUNTA PARA TODAS.



ALGUNA DE USTEDES SABE COMO SE HACE EL MOUSSE DE GUAYABA?



ESE QUE LLEVA UNA BASE DE GALLETA, EL MOUSSE Y ENCIMA UNA JAELA DE GUAYABA?
ES QUE AQUÍ LO VENDEN EN UNA PASTELERÍA QUE SE LLAMA "LOLITA" QUE PARA DECIRLES A USTEDES ES MUY CARA, ES MÁS, CARÍSIMA Y COMO A MÍ ME ENCANTA ESE TIPO PAY Y CUESTA $ 38.00 LA REBANADITA, PUES YA SABRÁN QUE MUY POCAS VECES LO COMPRO Y ME QUEDO CASI SIEMPRE CON EL ANTOJO.
OJALÁ Y ALGUNA DE USTEDES SEPA.




besos GRACIAS flor r

AMIGA, DEJAME DECIRTE QUE TENGO UNA RECETA DE OTRA GELATINA (NO DE GUAYABA) QUE QUEDA TIPO MOUSSE, DEJAME INTENTAR HACERLA CON GUAYABA Y TE DIGO QUE TAL QUEDA, SALE??? TAMBIEN ESTOY POR HACER UNA PRUEBA PARA LA JALEA DE GUAYABA (TRAIGO GUAYABITIS!! JIJIJI) ESPERO EN ESTA SEMANA PODER HACER MIS PRUEBAS Y PROMETO PUBLICARLAS!!!
HE SEGUIDO BUSCANDO LA RECETA DEL MOUSSE DE GUAYABA PERO LAS QUE HE ENCONTRADO CONTIENEN MUCHO HUEVO Y ESO NO ME AGRADA... Y COMO ME GUSTA EXPERIMENTAR, PUES A VER QUE INVENTO ME SALE AHORA... risa PERO POR AQUI SIGO PENDIENTE!!!

P.D. COMENTANDO CON MI MAMA EL RESULTADO DE ESTA GELATINA, LLEGAMOS A LA CONCLUSION DE QUE POR LO LIGERITA HASTA PARECE TIPO MOUSSE (CLARO NO TAN ESPONJOSITA) Y TAMBIEN CONCLUIMOS QUE SI HACEMOS UNA BASE DE GALLETA, PONEMOS COMO RELLENO ESTA GELATINA Y LA CUBRIMOS CON LA LIGERA CAPA DE JALEA DE GUAYABA, TENEMOS NUESTRO PAY!!!

BESITOS A TODAS..
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anaymama
EXPERTA
EXPERTA
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Fecha de inscripción : 01/05/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Jue Ago 28, 2008 10:23 am

TATALINA:

HERMANITA, MUCHAS GRACIAS POR TU CONTESTACIÓN.
ESPERO QUE TE SALGA MUY BIEN TU PRUEBA CON LA OTRA GELATINA.
FIJATE QUE YO HABÌA PENSADO LO MISMO CON RESPECTO A ESTA GELATINA PORQUE EN LA FOTO SE VE COMO SI FUERA MOUSSE. COMO QUIERA HAY QUE HACER LA PRUEBA PARA VER QUE TAL QUEDA.


MUCHAS GRACIAS Y QUE DIOSITO TE BENDIGA.


SEGUIMOS EN CONTACTO.
BESOS
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COSSYTA
V.I.P. en Recetas
V.I.P. en Recetas
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Femenino Edad : 48
Localización : CD. OBREGON, SONORA
Fecha de inscripción : 10/05/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Jue Ago 28, 2008 11:57 am

QUE RICCCOOOOOOO, HAY QUE APROVECHAR LA TEMPORADA DE GUAYABA PARA HACER ESTOS RICOS POSTRES lindo aporte
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Gigi
Super Master Chef
Super Master Chef
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Femenino Edad : 44
Localización : Mexico .DF
Fecha de inscripción : 21/04/2008

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Jue Ago 28, 2008 5:51 pm

Se ve deliciosa tu gelatina, mil gracias por traerla
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Invitado
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MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Sep 03, 2008 5:28 pm

:D besos :D
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rosamabe
AYUDANTE
AYUDANTE


Femenino Edad : 51
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 21/02/2009

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Miér Ene 12, 2011 11:15 am

MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA DELICIA, TE QUEDO GENIAL
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magur
SUPER AVANZADA
SUPER AVANZADA


Femenino Edad : 44
Localización : México
Fecha de inscripción : 18/11/2010

MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   Jue Mar 31, 2011 12:58 pm

la voy a hacer... muchas gracias!!!
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MensajeTema: Re: MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)   

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