PASTEL DE ZANAHORIA

PASTEL DE ZANAHORIA (DELICIOSO Y PROBADO)

INGREDIENTES:
2 tazas de harina cernida
2 cucharaditas royal
1/2 cucharadita carbonato
3 cucharaditas de canela, nuez moscada, una pizca de clavo (mas o menos 2.5 cucharaditas canela, el resto de nuez moscada y una pizca de clavo)
1 cucharadita sal
2 tazas azucar
1/2 taza aceite
4 huevos
2 tazas de zanahoria rallada
1 taza piña en cuadritos
1/2 taza nueces

Preparación:
Se pone en un bol, azúcar, aceite y huevos, se da una ligera batida para integrar los ingredientes, después se agrega harina, royal, carbonado y la mezcla de canela, cuando ya está mezclado, se pone zanahoria, nueces y piña. Se coloca en un molde, se hornea a 180 grados por aprox. 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Cubierta:

1/2 taza mantequilla
1 queso philadelphia
1 cucharadita vainilla
1/2 taza azúcar glass

Se acrema la mantequilla con el queso, se agrega el azucar y la vainilla, con esto se cubre el pastel.

La cubierta no queda dulce.

Espero lo hagan y les guste.ç

Saludos María Alarcón

Amigas, el pastel que les voy a dar es muy fàcil y rico, no lleva harina, yo lo hago en una olla sobre la estufa, es gruesa, pero tambien lo pueden meter al horno.

Pastel de nuez y cafe
Ingredientes:
1 taza azucar
6 huevos
1/2 taza de nuez
1 cucharada vainilla
1/2 taza pan molido
1/4 taza Kalúa
azúcar glass para decorar

Todos los ingredientes se ponen en la licuadora, mernos el pan molido. Se engrasa un molde y se rocía de pan molido, se vacía lo licuado y se hornea a 180 grados por 50 minutods.

Cuando enfría se cubre de glass para adornar.

Espero que lo disfruten, tambien es probado

María Alarcón

Amigas: aqui va otro pastelito tambien rapido y fácil.

Pastel de manzana

2 manzanas grandes ralladas grueso
1 barra mantequilla
2 chocolates barras turín o al gusto
8 huevos
1 taza azucar
1 taza nueces

Se funde el chocolante con la mantequilla a baño maría, se pone en la licuadora con huev os, azucar y nueces, ya licuado se vacia en un bol y se mezcla la manzana, se vacía en un molde con mantequilla y se hornea a 180 grados por media hora y hasta que cueza.

Se decoar con glass

Queda muy rico y rapido.

Espero les guste.

María Alarcón

que ricos se leen tus pasteles, gracias por compartir. Sólo una pregunta el de manzana no lleva harina.

HOLA AMIGA, EL PASTEL DE MANZANA NO LLEVA HARINA Y TE RECOMIENDO LO HAGAS PORQUE QUEDA DELICIOSO, APARTE DE RAPIDO. YO TENGO UNA OLLA QUE HORNEA Y GENRALMENTE AHI
LO HAGO, SOBRE LA ESTUFA, LO QUE ES BASTANTE PRACTICO.

SI LO HACES NOS COMPARTES TU EXPERIENCIA?

ME ALEGRA QUE TE HAYA GUSTADO.

UN ABRAZO MARIA

DESDE CUENADO ANDABA BUSCANDO ESAT RECETA MIL GRACIAS POR COMPARTIR SASLUDOS Y GRACIAS OTRA VEZ

El pastel de zanahoria es uno de mis favoritos... asi que gracias por compartir la receta....

HOLA AMIGAS, LES SALUDA MARIA. LES ASEGURO QUE ESTE PASTEL DE ZANAHORIA ES UNA GARANTIA, YA QUE QUEDA DELICIOSO. SI NO LES GUSTA MUCHO EL DULCE EN LA CUBIERTA, ESTA ES LA ADECUADA.

TENGO UNA RECETA QUE ME DIERON HACE MUCHO TIEMPO DE PASTEL DE BETABEL, ESTE FIN LA HAGO Y SE LAS COMPARTO, PRIMERO LA PRUEBO, JI, JI, PARA QUE NO TENGAN PROBLEMAS. ME LA DIO UNA CHEF.

SALUDOS A TODOS Y DIGO PRESENTE.

MARIA ALARCON

HOLA NUEVAMENTE MARIA:

NO LES COMENTE QUE HICE UNOS CUP CAKES DE ZANAHORIA DE ESTA MISMA RECETA Y QUEDAN SUPER RICOS, OJALA TAMBIEN LOS HAGAN EN ESA FORMA.

CON CARIÑO.

MARIA

Uyy ese de manzana con chocolate suena especial, bueno todas!
Muchas gracias por los aportes :)

Gracias Maria , de verdad se leen muy ricas estas recetas y el pastel de zanahora mmmmmmmmmm

Besos

gracias por tu receta del pastel de zanahoria, lo are en estos dias espero me quede muy bien saludos !!

gracias por compartir

 ME ENCANTA EL DE ZANAHORIA Mmmmmmm!!!!!