FLAN DE ELOTE Y ROMPOPE

Tema: FLAN DE ELOTE Y ROMPOPE Lun Oct 29, 2012 9:29 am

HOLA AMIGAS AQUI LES TRAIGO MI PRIMERA RECETA MUY FACILITA Y QUE ENCANTARA A NUESTRA FAMILIA.

INGREDIENTES:

1 tza. de leche condensada (depende que tan dulce lo quieran pueden agregar 3/4, ya es de gustos)
1 tza. de leche evaporada
1 tza. de rompope ( de su preferencia)
1/2 tza de granos de elote de lata( si lo prefieren pueden ponerle una lata mediana)
5 huevos
2 cucharadas de vainilla

PARA EL CARAMELO

1tza. de azucar.

PREPARACION:

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora derrita la azucar en el molde y se formara en caramelo trate que cubra toda la parte de abajo.una vez que ya este frio unte con una servilleta de papel tantita mantequilla alrededor del molde, vierta toda la mezcla y pongalo en baño maria a 180° durante 45 minutos aproximadamente.
Una vez ya cocido deje enfriar un poco y desmolde . coloquelo en el refri y acompañelo con un rico vaso de leche.

Espero les guste... a mi hijo le encanto.