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 CARAMELO ROJO PARA MANZANAS HELP

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AutorMensaje
vivian-samai
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MensajeTema: CARAMELO ROJO PARA MANZANAS HELP   Lun Oct 22, 2012 4:27 pm


Alguien me puede decir como hacerle para que me quede suavecito el caramel, he seguido las escalas de temperatura y no me sale, ojala alguien me pueda ayudar
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Rosie
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MensajeTema: Re: CARAMELO ROJO PARA MANZANAS HELP   Mar Oct 23, 2012 12:27 am

Como aguadito en de chicloso o de cual hablas amiguita
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vivian-samai
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Femenino Edad : 37
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 20/12/2009

MensajeTema: Re: CARAMELO ROJO PARA MANZANAS HELP   Mar Oct 23, 2012 12:35 am

Es el caramelo cristalino rojo el que se hace solo con azucar colorante y saborizante
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lilitadechile
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MensajeTema: Re: CARAMELO ROJO PARA MANZANAS HELP   Jue Nov 01, 2012 9:39 pm

yo probe varias recetas y no logre jamas dar con el punto exacto
porq aca quedan chiclosas no duras
algunos dicen q lleva limon otros glucosa etc
y los q venden no dicen la receta porq es un secreto q va quedando
dentro de la familia
ojala la consigas yo sigo buscando
saludos
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MensajeTema: Re: CARAMELO ROJO PARA MANZANAS HELP   

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